熊谷の郷土料理(?)といえば皆さんご存知のフライです。
いわゆる「粉もん」
お好み焼きとクレープの中間あたりと位置づけられているようです。
いわゆる「粉もん」
お好み焼きとクレープの中間あたりと位置づけられているようです。
でも実は私、あまりフライを食べる機会がありません。
食事としては物足りないし、おやつとしてはボリュームありすぎ。
しかも店内で食べるのが普通とあって、さらに敷居は高い。
熊谷市民のクセに、まだ数回しか食べた事がありません。
食事としては物足りないし、おやつとしてはボリュームありすぎ。
しかも店内で食べるのが普通とあって、さらに敷居は高い。
熊谷市民のクセに、まだ数回しか食べた事がありません。
でも今年は雪くま巡りをしているため、フライをやっているお店に行く機会があります。
せっかく行くんだから、フライも食べたいよね。
と言うことで今回は雪くま第1弾で行った「小山食堂」で食べたフライです。
せっかく行くんだから、フライも食べたいよね。
と言うことで今回は雪くま第1弾で行った「小山食堂」で食べたフライです。
店内には懐かしいテーブル型ゲーム機あり。
昔の喫茶店の雰囲気そのままです。
ちなみにインストカードは「麻雀 かぐや姫」。
これは三木商事の1988年の作品。
ん？意外と新しいのね。
これ、電源入れたら動くのかな？
このお店、ノーマル、肉入り、たまご入りなどの多くのバリエーションのフライ、焼きそばは基本として、野菜炒めや焼き魚などの定食系、カレーやオムライス、ピラフなどのご飯物まであるお店。
意外なほどメニューは多い。
カツカレーまであるとはビックリ。
でも今回はフライと決めていますので、フライを注文。
意外なほどメニューは多い。
カツカレーまであるとはビックリ。
でも今回はフライと決めていますので、フライを注文。
そして来たのがこれ、フライ(大)450円なり。
この状態で横25cm、縦15cm。
二つ折りにしてあるため、実際の大きさはこの倍。
具はネギと豚肉のみで、焼きそばソースっぽい味付け。
キャベツも入っているかな？
食感はもちもち。
フライはこのもっちり具合がいいよね。
お好み焼きに比べて若干油が大目なので、見た目以上に腹にたまります。
こっちはお好みフライ500円なり。
フライに紅ショウガと青海苔が入り、お好みソースがかかったもの。
食感はフライだが、味は確かにお好み焼き。
もちもちのお好み焼き、うまいっす。
そして食後の雪くまに続いたのでありました。
「粉もん」で「ソース味」、やはり美味しいですよね。
美味くないわけが無いです。
今度は焼きそばも食べて見たいところだなぁ。
美味くないわけが無いです。
今度は焼きそばも食べて見たいところだなぁ。
コメント
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yoshiさま
こういうのって魂に刻まれた味ですよね。
今度どんなに美味しい料理を食べたって、フライの美味さは別次元なんだろうなぁ、なんて考えたりします。
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おはようございます。
お好み焼きよりフライが好き。小山食堂さんには行ったことないですけど、昭和の香りぷんぷんの店内いいですね～。ソースを好きなだけかけて・・ああ！たまらんですぅ。
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百姓oyaziさま
フライはちょっと食べるには量があってお腹にたまるので、なかなか食べる機会がなかったんですよ。
でもこれからは色々なお店で食べてみたいですね。
B級グルメ、最高です！
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埼玉花だよりさま
昔はインベーダーなんかがこのように喫茶店に置いてありましたね。
わかる人はそこそこの歳でしょうけど(笑)
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からてかさま
フライ、B級グルメの王道ですね。
他所の人には「フライ」と言っても通じませんけどね(笑)
『いわせ』と『慈げん』、なんとかお盆の間にクリアしたいところです。
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B級グルメは、最高でしょう。
大好きですよ。
行田の山下のフライ食べてないな＠＠；
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テーブル型のゲーム機が懐かしさをさそっていますね。
慈げんさんのフライ、私も食べたいです～
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先週「秘密のケンミンSHOW」で「揚げないのにフライ？埼玉北部のメジャー食べ物」と登場しました！
そうそう、みんな大好きフライです。
「雪くま」ねらいで『いわせ』と『慈げん』に行きたいですね！