行田市行田「にしかた」
今回やってきたのは行田市行田、125号から一本入ったところにあるフライ店「にしかた」です。
メニュー
入店してメニューをチェック。
フライ、焼きそば、ミックス、それに飲み物があります。
ミックスで行こうと思ったけど、特大の文字に惹かれてフライをオーダー。
フライ(特大)
さあ、来ました来ました。
フライ(特大)です。
きれいに焼かれて折りたたまれたフライ、実に美味しそう。
そして立ち昇るソースの香り！
画像を見ているだけで脳内にあの香りが完璧に再現できる。
ふんわりした生地は標準的もっちり度。
ソースは酸味が強いけど角が立つ酸味ではない。
不思議な酸味だな、これ。
サイズも大きくて食べごたえはバッチリ。
基本の味付けはソースだけど醤油味もチョイス可能です。
テーブルに胡椒が置いてあったのでかけてみよう。
お、これ美味いな！
不思議なことに胡椒の刺激とソースの酸味が相殺されて消えてしまう。
そして残るのはまろやかさ。
これは面白いな。
ご馳走様でした。
これは醤油味も食べてみたいところです。
営業時間が短めなので注意を。
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