熊谷市三本「やぶ久」の竹セット(ミニかつ丼・ミニそば)
誰にでも「この食べものはこうやって食べると美味しい！」っていうのがありますよね。 でもそれが一般的かどうかは別。 例えば「カレーライスを混ぜて食べる」とか「もつ煮を丼にぶちまける」とか「寿司のネタとシャリを別に食べる」とかです。 家で食べる...
和食
熊谷市石原「中村とんかつ」のかつカレーとソースかつ丼
閉店しました 寒さに負けるな！ かつネタ第2弾でいこう！
下仁田町下仁田「なべや」のスキヤキご膳(冬季限定)
すき焼きって育った家庭によって、スタイルや具材がけっこう違うみたいですね。 正統派は肉を焼いてから割り下を入れるスタイルだろうけど、我が家では醤油＆砂糖の汁で肉と野菜を煮るタイプ。 肉も地域ごとに牛、豚、鶏で分かれそうですね。 最後にうどん...
熊谷市板井「さくら」の大盛チャーハン・ラーメンセット
「チャーハン」と「炒飯」、どっちが好き？ え、同じもの？ 何を言っているか解らないって？ いやいや、違う、違うんだよ。 たとえ出てくるものは同じでも、あれとこれはやっぱり違うんだよ。
籠原拾六間フェスティバルガーデン内「かつ敏」のかきクリームコロッケとかきフライ定食(キャベツ山盛り＆豚汁おかわり)
最近、寒いですねぇ。 寒くなると食べたくなるのが温かい豚汁です。 自分で作る豚汁が一番美味しいけど、急に食べたくなったときはそうも言ってられない。 すぐに豚汁を食べられると言ったらどこだ？ うん、あそこに行こう。
深谷市国済寺「いっちょう」の海宝丼
本日2017年11月17～18日はしし座流星群が見られる日です。 極大は18日1時ごろとのこと。 天気も比較的よく、月明かり無いために観測条件は良好ですが、1時間に5個程度とそれほどの量はない模様。 運が良ければ見られるので、願い事を思い浮...
深谷市上野台「てんぐの郷」のぶっかけトロロかつ丼
閉店しました とろろ、大好きです。 でも自宅ではやりたくないんだよね。 昔、実家でとろろすりおろしの手伝いをした時にメチャクチャ手が痒くなってさ、それ以来やってない。 だから好きだけど外で食べるしか無いのが厳しいところです。
熊谷市今井「にしの屋」の海鮮丼
閉店しました 今日は海鮮丼のネタ。 以前は「刺身を丼に載せただけじゃん」「丼である必然性無いよね」なんて思ってたけど、最近ではとても好きなんです。 丼内であれこれいろいろな味を楽しめる一つの小さな世界。 そしてシンプル故に手抜きやごまかしは...
秩父市大宮「ちんばた」の秩父名物W丼(大盛り)
先日、埼北の自転車＆飲食同好会であるチームマイナーによる9月のマイナー錬「ROAD TO SADAMINE 第2章」が行われました。 寄居から秩父方面へ、山を越えて走りました。 昼食時に寄ったのがこのお店です。
深谷市荒川「みつみね」のねぎおろしかつ定食
ある日のこと、カツ丼が食べたくなった。 それ自体は普通のことなんだけど、珍しく妻も同意した。 となれば行くしかない、とんかつ屋！ しかし、あの店もこの店も休み・・・ かつ丼難民になった我々は140号を南下するのであった・・・