年越しナポリタン 2015

日記ナポリタン, 洋食


お知らせ



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年越しといえば蕎麦ですね。
蕎麦は他の麺類よりも切れやすいので、「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で食べるそうです。
てことは、切れやすい麺類だったらなんでもいいんじゃない?




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ということで私は今年も年越しナポリタンでいきます。


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正統なナポリタンの麺は茹で置きであり、アルデンテなどとは程遠いもの。
更にそれをケチャップで炒めるため、そこそこ緩い麺になります。



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んんん~、うんまいっす。
洋食屋さんの古き良きナポリタン。
これを食べねば年は越せないね。
ナポリたん


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