「今日はラーメン」
猫舌の私には珍しく、なんだかそんな気分になりました。
その時通っていたのは熊谷の南大通、見晴町あたり。
よし、今日は「客隆軒」にしよう。
猫舌の私には珍しく、なんだかそんな気分になりました。
その時通っていたのは熊谷の南大通、見晴町あたり。
よし、今日は「客隆軒」にしよう。
メニューを見ると・・・
麺類はラーメン、みそラーメン、麻婆麺、五目そばなど13種類ほど。
その他は五目チャーハン、中華丼、焼餃子、レバニラ炒めなど丼物と一品料理が14種類ほど。
セット物はAセット(ラーメン＋餃子5個)700円、Bセット(ラーメン＋チャーハン)780円、Cセット(みそラーメン＋餃子5個)900円。
ひき肉丼セットや坦々麺セットなんていう張り紙も発見。
麺類はラーメン、みそラーメン、麻婆麺、五目そばなど13種類ほど。
その他は五目チャーハン、中華丼、焼餃子、レバニラ炒めなど丼物と一品料理が14種類ほど。
セット物はAセット(ラーメン＋餃子5個)700円、Bセット(ラーメン＋チャーハン)780円、Cセット(みそラーメン＋餃子5個)900円。
ひき肉丼セットや坦々麺セットなんていう張り紙も発見。
今回はそのひき肉丼セットでいこう。
醤油ラーメン＋ひき肉丼＋小鉢＋おしんこの4点セットで880円なり。
ひき肉丼ってどんなのが来るんだろう？
醤油ラーメン＋ひき肉丼＋小鉢＋おしんこの4点セットで880円なり。
ひき肉丼ってどんなのが来るんだろう？
そして来たのがこれ。
ラーメンはきわめてオーソドックスな醤油味。
味は薄めでさっぱりです。
最初は物足りなかったが、徐々に良い感じに思えてきました。
なんだか変なものは入ってない、優しい味です。
味は薄めでさっぱりです。
最初は物足りなかったが、徐々に良い感じに思えてきました。
なんだか変なものは入ってない、優しい味です。
ひき肉丼は坦々麺の上に載っている味付きひき肉をご飯に載せ、たっぷりのネギをまぶしたもの。
見た目以上にひき肉もご飯の量も多く、結構ボリュームあり。
コッテリとしたひき肉がご飯に良く合います。
うん、これは美味いな！
見た目以上にひき肉もご飯の量も多く、結構ボリュームあり。
コッテリとしたひき肉がご飯に良く合います。
うん、これは美味いな！
小鉢は味付け卵とモヤシの中華風和え物。
卵はラーメンに、モヤシはひき肉丼と一緒に食べればぴったりです。
これで杏仁豆腐が付けば最高だったなあ。
卵はラーメンに、モヤシはひき肉丼と一緒に食べればぴったりです。
これで杏仁豆腐が付けば最高だったなあ。
かなりの満腹度にちょっとお腹が苦しい・・・
やはり麺＋飯はかなりの威力だな。
やはり麺＋飯はかなりの威力だな。
コメント
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robinnさま
最近のラーメンは味が濃くて、私もなかなか苦労します。
歳とともに濃い味はだんだん苦手に・・・
最初の一口と、最後の一口の両方が美味しいというのは難しいですね。
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yoshiさま
杏仁豆腐は別腹ですよ、そりゃ(笑)
味付きひき肉を作っておけば、ひき肉丼は簡単に出せそうですね。
色々な味を試せるなぁ。
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百姓oyaziさま
コストパフォーマンスはかなり高いと思います。
かなり満腹になりました。
ひき肉ご飯は美味しかったですよ。
ネーミングはイマイチですが(笑)
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↑ 同じく！
私も今度作ってみます。
最近はとんこつベースのお店ばかりで、昔ながらのラーメンってあまりないんですよね。
醤油ラーメンはバーミヤンが一番好きです！
最後までしょっぱく感じないで食べきれるんですもの。
最初の一口でちょうどいい塩加減って、半分くらい食べると塩辛く感じ始めてしまって
ダメなんです。。
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満腹でも杏仁豆腐は別腹ですか？すごいボリューム！
ひき肉丼は我が家のメニューの参考になりました。
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これで８８０円は安いですね、普通じゃ出せない品数と量ですね。
これで、美味しければ最高でしょう。
飲食店経営も薄利多売じゃないと勝ち抜けない時代ですね