※重要※ サイト名とURLの変更について


サイト名とURLが変更になりました。
ブックマークに登録されている方は変更をお願い致します。

旧サイト名:カゴハラウォーカー
旧URL:http://kagoharawalker.com/

新サイト名:カゴハラネット
新URL:http://kagohara.net/

しばらくはサイト名変更と移転に伴う不具合や混乱があるかとおもいますが、これからもよろしくお願いいたします。

サイト内検索

サイト内検索

エリア 埼玉 グルメ 寄居 洋食

寄居町桜沢「洋食 つばき」の洋食屋のナポリタン(年越し)

投稿日:2016年1月10日 更新日: |author: ダニエルさん

s-tsubaki_napo2015_01
去年、2015年のテーマは「ナポリ探」でした。
もともと大好きなナポリタン、けっこうな数を食べたっけ。
年末にはしっかり年越しナポリタンも食べたよ。





s-tsubaki_napo2015_02
その年越しナポリタンの詳細です。
やって来たのは寄居の洋食屋さん「つばき」です。
チームマイナーの走り納めと年越しナポリタンはここと決まっております。



s-tsubaki_napo2015_03
注文するものはナポリタンと決まっているけど、一応メニューはチェック。
シンプル過ぎる手書きのメニューは一見さんには説明不足。
でも私にとっては想像を掻き立てるという意味で写真入りのメニューよりも魅力的に見えちゃう。
それにしてもカレーとカツカレーの差が100円というのはどういうことなんだろう?



s-tsubaki_napo2015_04
メキシカンアラモード?
情報は「タバスコ味辛い」だけ。
謎だ・・・
まあ、それは置いておいて、注文はナポリタンだ。
ナポリたん

s-tsubaki_napo2015_05
さあ、来ました来ました。
ナポリタンの普通盛り、正式名称は「洋食屋のナポリタン」です。
麺は茹で置きのため、売り切れてしまうとそれ以上の提供は不可能になります。
今回は残念ながら大盛りにするだけの茹で置きパスタが無かった・・・



s-tsubaki_napo2015_11
それでも結構な量があるぞ。
このお皿、私の実家にも同じのがあるんだよね。
物心ついた時からあるんだから相当古いもののはず。
物持ちいいなぁ。



s-tsubaki_napo2015_06
s-tsubaki_napo2015_07
具はタマネギ、ピーマン、マッシュルーム、豚肉と、ナポリタンを構成する旨味がしっかり揃えられている。
王道にして基本ですね。



s-tsubaki_napo2015_08
最初から振られている粉チーズはこだわりの品なんだって。
そのまま食べても美味しくなく、混ぜて食べると美味しくなるとのこと。



s-tsubaki_napo2015_09
アルデンテなどとは程遠い茹で置きの麺、更にそれを炒めるため、そこそこ緩い麺になります。
その食感とケチャップのねっちょり感が見事にマッチ。
甘味も酸味も旨味も混ざったナポリタン。
これですよこれ、これがナポリタンなんですよ!




s-tsubaki_napo2015_10
よく晴れた年末、古い洋食屋で無言で啜るナポリタン。
いつもと変わらない味、去年と同じおばちゃんの話。
なんだか時の流れがここだけ止まってるような気がしてくる。
それがいいんだ。



ふう、ご馳走様でした。
いや~、美味かったな。
やはり一年の締めくくりにはここのナポですな。
来年もきっと行きますので、最終日にはたっぷり茹で置きしておいてくださいね。
あとは普通の日にメキシカンアラモードとカツカレーを食べてみたいなぁ。



過去の記事

合盛り丼と洋食屋のナポリタン
今日はいい天気だなぁ。 久しぶりに自転車で走ったら日差しがとても暖かだったよ。 でも温かい日は風がどんどん強くなるから、それはそれで大変だけどね。
今日の目玉(焼肉・魚フライ・カニコロッケのセット)
さて、あの大雪から一週間が経ち、街の雪はだんだん溶けてきました。 そして今週は気温が高めとのこと。 一気に雪が消えてくれることを願います。 早く自転車に乗りたいです。

地図

36.11911, 139.19894
掲載情報について
このサイトで掲載されている情報は、管理人の主観的な体験を基に記述されています。客観的な評価ではありませんのでご注意ください。また、掲載されている内容につきましては、それぞれの掲載時点での情報ですので、現在とは異なる場合もございます。掲載情報は、ご自身でご確認の上、ご利用いただけますようお願いいたします。 特にメニュー、価格、営業時間等は変わっている場合がありますので、注意してください。 また、掲載されている文章・画像に関して何か問題があればご連絡下さい。確認後、適切な対処を取らせていただきます。
コメントの書き込みについて
コメントの書き込みなどは、ご自身の判断・責任で行っていただくようお願いいたします。同じ表現でも、人によっては受け取り方が違い、不愉快に感じられてしまうこともございます。意見や反論を書き込む際には、投稿する前にもう一度読み返し、無用なトラブルに発展することがないようご注意ください。特にお店へのクレーム・誹謗中傷・個人情報などの書き込みは厳に慎んでください。なお、管理人が適切ではないと判断したコメントは削除させていただきますのでご了承ください。
他店のコメントの書き込みについて
お店の記事に他のお店のことを書くのはご遠慮ください。 例えば、あるラーメンの店Aの記事に「Bという店の○○も美味しいですよ」とかいう場合です。 コメントを書いて頂いている人はもちろん悪気はないのでしょうが、こちらとしては非常に非常に微妙な立場です。 何卒お察しください。 書く場合はこちらの掲示板へどうぞ。

-エリア, 埼玉, グルメ, 寄居, 洋食
-, , , ,

Copyright© カゴハラネット 籠原・熊谷・深谷などのおすすめランチ・グルメ・地域情報など , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.