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秩父のグルメ

秩父市大畑町「龍石」のカシラとハツとレバーと牛ハラミと豚トロと白飯

投稿日:2015年2月20日 更新日:

せっかくなので焼き肉ネタをもう一つ。
焼き肉に行く機会があまりない私にとっては珍しいです。






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やって来たのは秩父橋近くのホルモン焼き屋さん「龍石」です。
店名は「たついし」かとおもってたら「りゅうせき」みたい。
この日はオトコ3人、これのために秩父にやって来ました。
カゴガクMHR220bpmの打ち上げ
https://cycle.kagohara.net/2014/11/19067.htm



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先のレースで全力を出し切った我々、まずはここでガッツリと肉を喰らっちゃおう。
えーっと・・・普段焼き肉に来ない私はどれを頼んでいいか良く分からない。
ここは他のメンバーにお任せだ。



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さあさあさあ、来ました来ました来ました。
肉肉肉の肉祭り開催だ!!



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じゃんじゃん焼きましょう。
こういう真ん中が盛り上がっているドーム状の焼き網って珍しいのかな?



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カシラァ!
カシラはいかにも肉を喰っているという食感と旨味がちょうどいいバランス。
ハツッ!
さらに歯ごたえのあるハツもガンガン口の中に放り込む。
焼くのと食べるので忙しくて話してる隙がないのはいつもの通り。



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野菜がない?
知らないんですか、米は野菜に分類されるのですよ?



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レバァ!
レバーは独特の食感だよね。
「これ肉じゃないよ・・・」と昔は嫌いだったけど、今ではしっかり好き。
レバーライスで身体にエネルギーが壮絶に充填される感じだ。



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オラオラオラオラ、追加だ追加!
牛ハラミと豚トロ、いっちゃいましょう。



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豚トロォ!!
豚の旨味は脂にあり!
そして牛ハラミィィィィィ!
牛はロースよりもカルビよりもハラミが好き。
脂と赤身の両方の旨味が味わえるもんね。
やっぱり個人的にはガチの内臓系よりもこういうしっかり肉系が好きだな。
ご飯にも合うしね。
そして肉とタレと煙にまみれた夜は更けていく・・・



ふぅぅぅぅ、ご馳走様でしたぁ~
いやぁ、喰った喰った!
ガッツリと肉と米だけを腹に詰め込みました。
肉で腹を満たすと胃がギッチギチになるよね。
すごく重く感じるのが苦しくも幸せなのです。





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ダニエルさん

ダニエルさん

肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。 【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社

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