深谷 埼玉 惣菜 閉店

深谷市東方町2丁目「新井精肉店」の揚げ物

投稿日:2010年1月24日 更新日: |author: ダニエルさん

閉店しました

時々、無性にコロッケが食べたくなるときがあります。
そんな時はお肉屋さんにGO!!
最近、お肉屋さんの揚げ物が私的ブームです。
今回は旧中仙道沿いにある「新井精肉店」で揚げてもらいました。


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コロッケ(70円)
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楕円形のコロッケ。
ジャガイモの甘味が際立っていて美味しい。
あまりソースをかけすぎないのが吉。
ちょっとだけお肉も入っています。


メンチカツ(70円)
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ジューシーさとは対極にある甘い(!)メンチカツ。
甘いメンチカツは初めて体験しました。
甘味の正体はジャガイモ。
ジャガイモと挽肉がきめ細かく混ざり合い、食感も粗挽きと対極にあります。
どちらかというと「お肉多目のポテトコロッケ」と言う感じ。


チキンカツ(130円)
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ササミを揚げたチキンカツ。
ちょうど良い大きさで食べやすい。
チキンカツって一言で言っても、ササミ、モモ、ムネでは全然違うよね。


ポテトサラダ(200円)
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ついつい買っちゃうポテサラ。
ニンジン、キュウリが入っています。
かなり甘目の味付けですが、ちょっぴり酸味もあり。


他にはとんかつ、若鶏の唐揚げ、ハムカツ、ウズラ玉子、イカフライなど、他にもいろいろあります。
個人的には「チーズ入り豆腐かツ(100円)」が気になるところ。
チーズ入りはんぺんフライみたいなものか?
さらに「か」が平仮名で「ツ」がカタカナなのは何故か?
深まる謎は次回、解き明かされるのか!?



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