エリア 埼玉 グルメ 東松山 定食屋

東松山市上唐子「ひかり食堂」のロース焼肉定食(上)と野菜炒め定食

投稿日:2015年10月7日 更新日: |author: ダニエルさん

焼肉定食って文字にときめかない人間はいないだろう。
でも、小間切れか一枚肉か、甘い系か辛い系か、焼肉定食と一言で言っても種類は無数にある。
そこらへん、注文してみないと分からないリスクがあるし、期待以上のものに当たる時もあればハズレる時もある。
焼肉定食とはギャンブル性が高い食べ物なのだ。




hikarishokudo01
今回やってきたのは東松山市の上唐子にある有名な定食屋さん「ひかり食堂」です。
以前からずっとずっと来たかったけど、今回ようやく初入店です。



hikarishokudo02
メニューを見ても分かる通り、まるっきり飾りっけ無しの漢の食堂。
定食類は750円が多数。
ハムカツとかつ煮ともやし炒めが全部同じ価格とはアバウトだ。
ウインナー炒め定食もすご~く気になるところ。



hikarishokudo03
今回注文したのはもちろんコレ、ロース焼肉定食(上)です。
注文率がとても高く、当日来ていたお客さんの8割はコレだった。



hikarishokudo04
うぉう、分厚いロース一枚肉がドカンと皿に!
デカイ!厚い!
無造作に佇むその姿に感嘆の声が漏れる。
こりゃあ・・・・こりゃあ・・・・イカンですよ!



hikarishokudo05
「これが焼肉ってもんじゃい」って言いそうな堂々とした一枚肉。
焼肉というより「肉を焼いた!」って感じだ。
こんなのを目にしたら適切な表現なんて出来ないよ。
「すげぇ・・・すげぇ・・・」だけが頭に浮かぶ。



hikarishokudo06
震える手で箸を持ち、一片を口に運ぶ。
思い切り噛む。
って、あれ、柔らかい!?



hikarishokudo07
カリッと焼けた外側に反して内部は意外すぎるほど柔らい。
ワイルドな外見なのに、こんなに分厚いのに、何だこの柔らかさは!?
そしてこの豊かな豚肉の旨味!
一口でわかる。
こりゃあいい肉だ。




hikarishokudo08
味付けは醤油系の焼肉のタレみたいな感じ。
シンプルにして過剰ではなく、あくまで肉の味を主役として引き立てている。



hikarishokudo09
脂身も獣臭さは全く無くて非常にウマイ。
普段は絶対に脂身なんて食べない妻が食べて美味しいって言っていた。



hikarishokudo10
付け合せはマヨスパとキャベツ。
このタレにかかっては、これらも立派なご飯のおかずとして立ち上がってくる。



hikarishokudo11
特にタレに絡めたマヨスパの美味さよ!
マヨとタレ、この中毒性の高い味がダブルですよ。
こうなると例えお行儀が悪くても、ねっとり混ぜて食べる誘惑には抗えない。



hikarishokudo12
むは~、ご飯が足りない!!
大きめのご飯茶碗にたっぷりのご飯だけど、少なく見積もってもこの倍は必要だろう。
Gレシオは3か4あたりか?



hikarishokudo13
こちらは野菜炒め定食です。



hikarishokudo14
野菜炒めもたっぷりの量。



hikarishokudo15
醤油系の味付けでこれまたご飯が進みます。
2人で焼肉と野菜炒めをシェアして調度良い感じだったね。



ぷは~、ご馳走様でした。
いや~、こりゃあ美味かったな。
「これぞ肉!」ってかんじで感服いたしました。
帰りの車の中、焼肉の余韻に浸りきって恍惚となった我々の間に暫くの間会話はなかったほど。

こりゃまた行かないとな。
他にはカツ丼やカツカレーも気になるところだけど、来たらまた上焼肉を食べちゃいそうだな。

-エリア, 埼玉, グルメ, 東松山, 定食屋
-, , , , , ,

地図

36.03202,139.3508

※重要※ サイト名とURLの変更について


サイト名とURLが変更になりました。
ブックマークに登録されている方は変更をお願い致します。

旧サイト名:カゴハラウォーカー
旧URL:http://kagoharawalker.com/

新サイト名:カゴハラネット
新URL:http://kagohara.net/

しばらくはサイト名変更と移転に伴う不具合や混乱があるかとおもいますが、これからもよろしくお願いいたします。
掲載情報について
このサイトで掲載されている情報は、管理人の主観的な体験を基に記述されています。客観的な評価ではありませんのでご注意ください。また、掲載されている内容につきましては、それぞれの掲載時点での情報ですので、現在とは異なる場合もございます。掲載情報は、ご自身でご確認の上、ご利用いただけますようお願いいたします。 特にメニュー、価格、営業時間等は変わっている場合がありますので、注意してください。 また、掲載されている文章・画像に関して何か問題があればご連絡下さい。確認後、適切な対処を取らせていただきます。
コメントの書き込みについて
コメントの書き込みなどは、ご自身の判断・責任で行っていただくようお願いいたします。同じ表現でも、人によっては受け取り方が違い、不愉快に感じられてしまうこともございます。意見や反論を書き込む際には、投稿する前にもう一度読み返し、無用なトラブルに発展することがないようご注意ください。特にお店へのクレーム・誹謗中傷・個人情報などの書き込みは厳に慎んでください。なお、管理人が適切ではないと判断したコメントは削除させていただきますのでご了承ください。
他店のコメントの書き込みについて
お店の記事に他のお店のことを書くのはご遠慮ください。 例えば、あるラーメンの店Aの記事に「Bという店の○○も美味しいですよ」とかいう場合です。 コメントを書いて頂いている人はもちろん悪気はないのでしょうが、こちらとしては非常に非常に微妙な立場です。 何卒お察しください。書く場合はこちらの掲示板へどうぞ。

Copyright© カゴハラネット 籠原・熊谷・深谷などのおすすめランチ・グルメ・地域情報など , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.