※重要※ サイト名とURLの変更について


サイト名とURLが変更になりました。
ブックマークに登録されている方は変更をお願い致します。

旧サイト名:カゴハラウォーカー
旧URL:http://kagoharawalker.com/

新サイト名:カゴハラネット
新URL:http://kagohara.net/

しばらくはサイト名変更と移転に伴う不具合や混乱があるかとおもいますが、これからもよろしくお願いいたします。

サイト内検索

サイト内検索

グルメ 定食屋

吉見町久保田「みなみ食堂」のカツハヤシ(特注)

投稿日: |author: ダニエルさん

久しぶりの青空にウッキウキの私。
実は長い雨で我が家はずっと雨漏りしていることには目をつぶろう。
よし、今日はとっておき(超個人的に)のネタでいくか。





minami01
ある暑い夏の日、やって来たのは吉見町。
お目当ては「いちごの里よしみ」の近くにある「みなみ食堂」です。
ここは通りかかる度にずっとずっと気になっていたんだ。
いかにもな大衆食堂ぽいけど・・・



minami02
看板を見ると色々と???が頭に浮かぶ。
ラーメンは手打ちか。
牛丼は珍しいな。
そしてビーフシチューだって!?



minami03
こっちは・・・
「とんかつ」と「煮魚」はいい。
しかし何故よりによって「かにコロッケ」なのか!?
しかも「コロッケ」は別にわざわざ貼ってある?
もうね、入る前からワクワクドキドキ、いきなりクライマックス。



minami04
さあ、入店してみましょう。
開店直後とあってお客さんは無し、一番乗り。
いいですね、この雰囲気。



minami05
メニューを見てもやっぱりカオス。
ラーメンや餃子に混じってハヤシビーフ?
これがビーフシチューのことかな?

あ、ビーフカレーもあるな。
これ、見ようによっては「ハヤシビーフラーメン」「ビーフカレーラーメン」と勘違いしそう。
というか、そっちが正解なのかも?



minami06
こっちは定食系か。
意外にも丼系は無し。
定番の定食に混じって「あじ干物定食」があるのが不思議。
ハンバーグはハンバー「ク」だ。
そして煮魚定食と牛丼は見当たらない。



minami07
出されたお冷を飲みながら何を食べるか考える。
一番気になるのは「ハヤシビーフ」だな。
これは要するにハヤシライスだからね。
ああ、ハヤシときたらカツハヤシを食べたいなぁ。
あれ、カツカレーがあるんだからカツハヤシも出来なくは無いんじゃない?



minami08
そう思ってお店の人に無理を言ってカツハヤシにしてもらいました。
私は外見に似合わず結構気が小さいので、こういうメニューにない特注ってしたことがありません。
そうまでしてお願いしたカツハヤシ、しっかり味あわせていただきましょう。



minami09
まずは目で楽しもう。
くぅぅ、見てよこの姿を!
楕円形の銀皿に盛られた白い大地、そこに鎮座する小麦色の神体、降りかかるは褐色の慈雨。
そして彩りを添える赤と緑。

素晴らしい、素晴らしすぎる。
店内をまわる柔らかい光に浮かび上がるその姿は神々しいとしか言いようが無い。



minami10
それでは頂きましょう。
ん、ハヤシはトマトの酸味が効いている系だね。
まさしくハッシュドビーフ。
お肉はとろとろ~
爽やかで夏にはいい感じのハヤシだ。




minami11
うほっ、カツは非常に柔らか!
箸で切れるんじゃないかってくらい柔らかいぞ。

でもいわゆるソフトかつじゃあない。
しっかり肉の旨味を感じられる。
こりゃあカツカレーにもよく合いそうだ。
カツ丼がないのも残念なところ。



minami12
福神漬はベースのカツカレーの名残かな。
でもあるととても嬉しい。



minami13
ぽつりと冷奴付き。



minami14
他にお客さんのいない食堂。
そこで一人でカツハヤシを黙々と食べる。
全てのリソースは舌と脳に振り分けられている。
仕事のことも、家庭のことも、趣味のことも、プライベートなことも、全ての日常のことは頭から消えている。
それは静かで豊かで尊い時間。



はぁ~、ご馳走様でした。
いや~、美味かったなぁ。
大好きなカツハヤシが食べられて良かったよ。
私はカツハヤシが大好きです。
でも正直言ってカツカレーには及ばないと思ってます。
カツカレーの完成度は神が定めた奇跡のバランス、だからカツカレーは全て等しく美味い。
それに対してカツハヤシは人の作りしもの、だから味もバランスは物によってぜんぜん違う。
今回のカツハヤシは私の愛する千楽のどっしりズッシリ系のカツハヤシとは真逆のタイプ。
でも、だからこそ愛おしいのです。
しかしなぁ、カツハヤシを、いやそもそもハヤシライスを食べられるお店はなかなか無いんだよね~



地図

36.03637,139.45428
掲載情報について
このサイトで掲載されている情報は、管理人の主観的な体験を基に記述されています。客観的な評価ではありませんのでご注意ください。また、掲載されている内容につきましては、それぞれの掲載時点での情報ですので、現在とは異なる場合もございます。掲載情報は、ご自身でご確認の上、ご利用いただけますようお願いいたします。 特にメニュー、価格、営業時間等は変わっている場合がありますので、注意してください。 また、掲載されている文章・画像に関して何か問題があればご連絡下さい。確認後、適切な対処を取らせていただきます。
コメントの書き込みについて
コメントの書き込みなどは、ご自身の判断・責任で行っていただくようお願いいたします。同じ表現でも、人によっては受け取り方が違い、不愉快に感じられてしまうこともございます。意見や反論を書き込む際には、投稿する前にもう一度読み返し、無用なトラブルに発展することがないようご注意ください。特にお店へのクレーム・誹謗中傷・個人情報などの書き込みは厳に慎んでください。なお、管理人が適切ではないと判断したコメントは削除させていただきますのでご了承ください。
他店のコメントの書き込みについて
お店の記事に他のお店のことを書くのはご遠慮ください。 例えば、あるラーメンの店Aの記事に「Bという店の○○も美味しいですよ」とかいう場合です。 コメントを書いて頂いている人はもちろん悪気はないのでしょうが、こちらとしては非常に非常に微妙な立場です。 何卒お察しください。 書く場合はこちらの掲示板へどうぞ。

-グルメ, 定食屋
-, , ,

Copyright© カゴハラネット 籠原・熊谷・深谷などのおすすめランチ・グルメ・地域情報など , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.