深谷市稲荷町「食堂えびすや」のカツ丼

深谷の老舗定食屋さんで懐かしい味のカツ丼を堪能！

深谷市稲荷町「食堂えびすや」

やってきたのは深谷市稲荷町、17号の稲荷町交差点にある「食堂えびすや」です。
正式には「ゑびすや」です。
最近は閉まっていることが多くて心配していたのですが、通りかかったら開いていたので思わず入店です。

営業日時

なるほど、曜日と時間を限定して営業しているんですね。

メニュー

それではメニューをチェック。
今日は何にしようか？
カツカレーや唐揚げは以前に食べたっけ。



そういえばソースカツ丼が美味しかったな。
でもメニューには無いな。

カツ丼

よろしい、それならばカツ丼だ！
味噌汁と冷奴、漬物を従えて堂々の登場です。




ザ・昭和のかつ丼って感じのいいビジュアル！
しっかり火が通った玉子、黄身と白身がちゃんと別れているのが実に美しいです。




程々の厚さにしてしっかり噛みごたえと肉の味がある豚肉。
甘くてちょっと濃い目の味付け。
ああ、この砂糖と醤油の甘さが昭和のかつ丼だよなぁ～
今どきのカツ丼とはちょっと違うノスタルジックかつ丼、懐かしくてとてもいいです。





琥珀色の玉ねぎ。
これだけで飯が喰える！




濃いめのカツ丼に冷奴が頼もしい。




懐かしの箸入れも健在でほっこり。



ご馳走様でした。
満腹満足です。
思い出を蘇らせるいいカツ丼でした。
ありがとうございました。