こんなに細麺の焼きそばは食べたことない！
太田市八幡町「清水屋本店」
やってきたのは太田市八幡町、住宅街の中にある「清水屋本店」です。
上州太田やきそばのれん会の一店です。
4月のマイナー錬で訪問しました。
メニュー
メニューをチェック。
メインの焼きそばは4サイズ、更に肉入れが可能です。
たい焼き・たこ焼き・お好み焼きはいいとして・・・シューマイ！？
シューマイ好きな私としてはスルー出来ない。
焼きそば(小盛り・肉入り)
今回は焼きそばの小盛り、肉入りでオーダー。
おお、何という極細麺！
こんなに細いのは初めてだ。
ソースはあっさりうっすら。
麺が細くて柔らかいのでするする食べやすい。
そして圧倒的に旨味が倍増するので肉入れ推奨。
うん、これは今までに食べたことのないタイプだ、美味い。
シューマイ
シューマイは焼売ではなくシューマイって感じのもの。
中身は肉ではなく別の何か。
でんぷん？
桐生のコロリンタイプによく似ていますが形やソースは違うようです。
おかずというよりもおやつです。
食卓に出てきたら戸惑うけど、こういうところで買い食いするにはバッチリのやつ。
昼下がりに焼きそばと一緒に食べるとその真価を体感できます。
ご馳走様でした。
細麺の焼きそばは美味しかったな。
次回はタイ焼きも頂きたいところです。
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