我らが山田うどんのそばが生そばに変わったぞ!
深谷市荒川「山田うどん食堂 花園インター店」
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やってきたのは深谷市荒川、140号沿い花園インター近くにある「山田うどん食堂 花園インター店」です。
埼玉県民は黄色と赤の案山子シンボルを見ると心が安らぎます。
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最近、山田うどんのそばは「茹」から「生」に変わった!
これは期待せざるを得ない!
日替わりメニュー
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入店してメニューをチェック。
私、大抵はこの日替わりセットを頼みます。
レギュラーメニューには無い煮込みソースカツ丼が気になって仕方ない。
ソースかつを玉子とじ・・・他の店では決して見ないメニューだ。
一度食べてみたいんだけど金曜日には何故か行かないんですよね。
真健鶏のチキンカツ丼セット
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水曜の日替わりはチキンカツ丼。
選べる麺はもちろんそばで。
真健鶏のチキンカツ丼
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まずはチキンカツ丼からいきましょう。
チキンカツが大き目にカットされててとても美味しそう
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味付けは見た目通りの極めてオーソドックスなタイプ。
たっぷり汁を吸った衣と柔らかな鶏肉が愛おしい。
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安心安定、なんというか学食の味ですよね。
これに七味を振って食べるのが好き。
ざるそば
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いつもならセットの麺は冷やしたぬきうどん一択の私。
でも生蕎麦になったということでざるそばをチョイス。
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おお、これは以前のそばとは違う!
と言いたいところですが、考えてみれば山田うどんでそばを食べるのはコレが初めてだ。
このそばがとても不思議で独特な食感。
なるほど、これがやまうのそばか!
ご馳走様でした。
今度こそは金曜日に行こう!
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