東松山市箭弓町1丁目「ひびき庵別館 東松山駅前3号店」
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やってきたのは東松山市箭弓町1丁目、東松山駅東口すぐの「ひびき庵別館 東松山駅前3号店」です。
ランチタイムにやってきました。
東松山に何軒もあるやきとり店「ひびき」の3号店のようです。
メニュー
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中は居酒屋風ではなく綺麗でおしゃれな料理店という雰囲気。
ランチメニューをチェックしましょう。
カレーや味噌漬けは気になるところだけど、やはりここはやきとりでいこう。
やきとり丼セット
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さあ、来ました来ました。
「やきとり丼セット」です。
こんがり焼かれたやきとりの香りが!香りが!香りが!
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構成は
・かしら
・ねぎま
・つくね
・たまご
・そぼろ
となっています。
かしら
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東松山のやきとりと言ったらカシラ。
グニュッとコリコリ、力強い旨味と弾力性のある噛みごたえ、いいですねぇ。
これに辛味噌ダレがつけばいくらでも食べられます。
ねぎま
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ネギマにも辛味噌ダレを。
こっちにも合うなぁ。
焦げ目のついたネギも甘旨美味。
つくね
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甘タレのつくねはそのままで頂きましょう。
昼間からやきとりを食べられるとは幸せ。
ご馳走様でした。
東松山のやきとりを堪能いたしました。
やはりカシラと味噌ダレは最高です。
ああ、カシラ盛々の大盛り丼を食べたいッ!
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