深谷市東方町3丁目「ゆで太郎 深谷東方町店」のカレーかつ丼

ゆで太郎でかつ丼祭り！
2月はかつ丼全品100円引き！
そしてその中にあるのが・・・

深谷市東方町3丁目「ゆで太郎 深谷東方町店」

やってきたのは深谷市東方町3丁目、17号沿いにある「ゆで太郎 深谷東方町店」です。
いつもお世話になっております。
今回は夜にやってきました。

2月はかつ丼祭り

さて今日は何にしようかな・・・と思って店頭のコレを見てビックリ！
おお、カレーかつ丼じゃないか！
なに！？富士そばのパクリを堂々と宣言！？
これは行くしか無い！

カレーかつ丼

さあ、来ました来ました。
ゆで太郎の「カレーかつ丼」です。
カレーかつ丼は以前に自分でやったけど、今回のはオフィシャル！

深谷市東方町3丁目「ゆで太郎 深谷東方町店」の満腹かつ丼セット＋カレールーでカレーかつ丼

以前に富士そばのカレーかつ丼を堪能した後、ふと思いついた。財布に入っているコレを使えば、我らがゆで太郎で同じものができるじゃないか？

kagohara.net

2021.01.27

ゆで太郎のカレーは甘めの家庭風カレー。
具がゴロゴロ入っていて、粘度高くて、かなりお気に入りのカレーです。
ただし甘いカレーと甘いカツ煮が合わさった結果、甘いカツカレー丼になってパッとしなかった。

オリジナル調味料「赤鬼」

しかしこの凶暴な調味料により評価は一変するッ！




その名も赤鬼ッ！！




一味・七味・すり胡麻・ごま油を絶妙に店内ブレンドッ！




これをカレーにドバっと乗せる。
そしてかき混ぜる！かき混ぜる！かき混ぜる！
平和な黄茶色カレーが危険な赤に染まっていく。




これにより甘めの家庭風カレーがガツンと辛くなってビシッと締まる。
でもただ単に辛いだけではなく、しっかりと美味さもキープしている。
これはいい、実にいい！
美味いぞ、美味いぞ！
あのゆで太郎のカレーがまるで別物だ！
ガッツリ辛旨の粘度高い家庭風カレーの完成だッ！




こうなるとカツ煮の甘さが逆に最高のパートナーになる。
甘さと辛さがお互いに引き立て合い、お互いの美味さを増幅させる。
これはいい、実にいい！
流れる汗もスプーンも止まらない。



ごちそうさまでした。
正直言ってノーマルのカレーかつ丼は味的には特筆すべき点はない。
でも赤鬼バージョンは良かった、美味かった。
ただし過去最高レベルの発汗だったのでタオルを用意するべし！