羽生パーキングエリア(上り)の船橋屋で春のあんみつを堪能!
東北道上り 羽生PA 鬼平江戸処内「船橋屋」
やってきたのは東北道上りの羽生パーキングエリア。
ここは「鬼平江戸処」ということで江戸の街の雰囲気になっています。
外に駐車場や駐輪場があるので高速に乗らなくても利用できます。
今回はその内にある「船橋屋」がお目当て。
妻がここが大のお気に入りなので季節の変わり目によく来ます。
桜白玉あんみつ
今の季節は春らしい桜白玉あんみつがありました。
緑茶をプラス、小さいくず餅は試食で頂いたものです。
上の具材部分は
・桜あん
・桜葉塩漬け
・くず餅
・もちもちの白玉
・2色の求肥
・赤えんどう豆
など。・桜葉塩漬け
・くず餅
・もちもちの白玉
・2色の求肥
・赤えんどう豆
キレイで可愛い!
下の部分は桜の葉を練り込んだ桜寒天が入っています。
これらに白蜜をかけて頂きます。
桜あんと桜葉塩漬けが素敵すぎる。
可愛いピンクとほのかな塩気、桜はすっかりこのイメージ。
いいですね、この桜白玉あんみつ。
ゆったりまったり、平日の高速PAで食べるあんみつ。
ああ、もう少ししたら桜が咲くなぁ。
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