富士山麓にカツ丼喰うや！富士山に王道のカツ丼が待っていた！
富士吉田市上吉田東2丁目「こうちゃん食堂」
やってきたのは富士吉田市上吉田東2丁目、交差点の角の定食屋さん「こうちゃん食堂」です。
富士ヒルの帰り、腹ペコで寄りました。
店先の看板がイイネ！
メニュー
入店してメニューをチェック。
各種定食、丼もの、うどんなどがあります。
唐揚げ、もつ煮、野菜炒めの単品はあるけど定食はないのは珍しいな。
とろいも定食とは？
野菜炒めは時価！？
色々と面白いお店です。
かつ丼(上)
表の看板に惹かれてかつ丼(上)を注文。
丼にずっしり詰まったかつ丼が着丼します。
味噌汁、漬物、小鉢も付きます。
オーソドックス、ありきたり、いつも通り？
いやいや、王道、かくあるべき、お手本、そういう言葉が相応しい、素晴らしいかつ丼だ。
まずはビジュアル、完璧。
たっぷり汁を吸った衣、程よい厚さと噛み心地の肉、薄くも濃くもないちょうどいい味付け、すべてが素晴らしい。
過不足なし、しっかりど真ん中ストレートのかつ丼です。
ふっくらつやつや、ちょっとだけ硬めのご飯の炊き具合も素晴らしい。
そしてたっっっっぷりのご飯！
超絶満腹確定です。
ご馳走様でした。
満腹満足です。
来年も晴れるといいな。
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