深谷で美しく美味しいオムライスに出会った!
深谷市上柴町西3丁目「KITCHEN M’s」
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やってきたのは深谷市上柴町西3丁目、アリオ近くにある洋食屋さん「KITCHEN M’s」です。
通りから一本入ったところにあるので見つけづらいかも。
メニュー
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入店してメニューをチェック。
少なめながらも魅力的な品々が並びます。
ハヤシライスがあるのはポイント高い。
今日は無性にオムライスを食べたかったので即決定。
ソースが選べたので私はデミグラスソース、妻はトマトソースで。
デミグラスオムライス
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来ました来ました、デミグラスソースのオムライスです。
サラダとスープも付いています。
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玉子はトロトロ系。
そこにデミグラスソースがたっぷりかかっています。
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さっそく頂きましょう。
ひとくち食べてまず感じたのは玉子の美味さ。
美味しいな、たまご!
![ダニエルさん](https://kagohara.net/wp-content/uploads/2024/04/9f6a8c766506ed283bb79753b07e1365.png)
ダニエルさん
ふわっと豊かな玉子の風味が身体中を駆け巡る!
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中のライスの味付けは優しく控えめ。
デミグラスソースもしっかり美味しいけどそれほど自己主張はしていない。
でも全体の完成度、調和度はとても高い。
玉子、ライス、デミソースが、誰も突出せず、三位一体となってそれぞれを高めあってる感じ。
![ダニエルさん](https://kagohara.net/wp-content/uploads/2024/04/9f6a8c766506ed283bb79753b07e1365.png)
ダニエルさん
これはいいオムライスだ、しみじみ味わいながら食べ続けられる
トマトソースオムライス
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こちらはトマトソースのオムライスです。
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黄色と赤のコントラスト、こちらも実に美しい!
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おおお、このトマトソースが美味いな!
このオムライスに見事に合います。
キュッとした酸味の後にやってくるトマトの豊かで芳醇な風味、元気で情に厚いイタリア美人って感じ。
![ダニエルさん](https://kagohara.net/wp-content/uploads/2024/04/9f6a8c766506ed283bb79753b07e1365.png)
ダニエルさん
眩しい太陽と青空の下で育ったトマトの姿が脳裏に浮かびました
スープ
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スープに入っているベーコンが秀逸。
燻製の風味がガッツリ効いています。
サラダ
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サラダはたっぷり、結構な量が入っています。
野菜がずいぶん細かく刻まれています。
あ、なるほど、これはスプーンで食べると食べやすいのか。
オムライスだとスプーンとフォークを持ち変えるのが面倒だったけど、これならスプーン一本で食べられる。
![ダニエルさん](https://kagohara.net/wp-content/uploads/2024/04/9f6a8c766506ed283bb79753b07e1365.png)
ダニエルさん
この細やかな心遣いに脱帽です
ご馳走様でした。
満腹満足です。
どちらのオムライスも甲乙つけがたく、実に素直にほっこり美味しかったな。
これは他の料理も食べてみたいので再訪必至!
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