大人のバナナチョコケーキはしっとりうまうま！
熊谷市久保島「Le Conte Bleu(ル コント ブルゥ) 久保島本店」
やってきたのは熊谷市久保島、セキチューの隣にある洋菓子店「Le Conte Bleu(ル コント ブルゥ) 久保島本店」です。
しばらく前に箱田から移転しました。
ここに来たならチョコ系のケーキを食べたいな、ということで2つゲットしました。
ベルバナーヌショコラ
2018年ジャパンケーキショー銀賞受賞
チョコレート・バナナ・キャラメルのハーモニー
チョコバナナのケーキなんて初めてだけど外見がとても美味しそうだったのでゲット。チョコレート・バナナ・キャラメルのハーモニー
上は軽めのチョコ＆バナナクムース、下はしっとり。
食べてみるとチョコバナナといっても意外と軽めです。
ああん、これ美味しいな！
甘くないようでしっかり甘く、それでいてしつこさはない。
チョコとバナナの甘味旨味が存分に味わえます。
底に塗ってあるチョコがまた秀逸。
それぞれの層を別々に味わうも良し、一気に全部の層を同時に味わうも良し。
アルハンブラ
コニャックを効かせたシロップを染み込ませながらガナッシュを重ねました
ヘーゼルナッツがアクセント
もうひとつは見るからにチョコの旨味を凝縮させたようなケーキをゲット。ヘーゼルナッツがアクセント
こちらもしっとり大人の味。
濃厚なチョコケーキをちびりちびり食べていくのが至高の時。
ヘーゼルナッツの味と食感がいい味出しています。
アルコールに弱い私はコニャックのイメージだけで酔っ払ってる気がします。
ご馳走様でした。
どちらもしっかり美味しかった。
チョコ系ケーキはちょっとでも満足度高いな。
移転前の記事
熊谷市箱田6丁目「Le Conte Bleu(ル コント ブルゥ)」の旬の巨峰ショートケーキとダブルチーズケーキ他
今日はJリーグの浦和レッズvsサンフレッチェ広島戦です。ACLでは決勝戦を控え、Jリーグでは残留争いの真っ只中。頂点を目指しながら地獄からの脱出も同時に楽しめるなんて今年はサイコーだぜ、ヒャッハー！
kagohara.net
2019.10.29
熊谷箱田６丁目「ル コント ブルゥ」のロールケーキ
やっと審査も終わり、美味しいもの、甘いものが解禁となった我が家。今日は熊谷市役所などに用事があったので、ついでに甘いものを買って帰ることにしました。
kagohara.net
2008.06.04
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