煮詰まったデミグラスソースで食べるオムライスは至高。
伊勢崎市西小保方町スマーク伊勢崎1F「神戸元町ドリア スマーク伊勢崎店」
やってきたのはスマーク伊勢崎の1Fにある「神戸元町ドリア スマーク伊勢崎店」です。
ドリアと焼きオムライスのお店です。
ドリアやグラタンが大好きな私、大歓喜。
メニュー
メニューをチェック。
ショーケースの中にドリア、グラタン、オムライスが燦然と輝く！
グラタンスキーにとって、控えめに言って天国です。
で、ドリアやグラタンはいいとして・・・焼きオムライス？
焼きオムドリア きのこ風味のデミソース
無性に気になったのでオムドリアで行ってみよう。
名前からしてオムライス＋ドリアだ、幸せになれることは間違いない。
「焼きオムドリア きのこ風味のデミソース」をオーダー。
「焼き」の名の通り、下から火で温められています。
火を見るとテンション揚がります。
ふんわりオムレツはトロトロ。
それにケチャップライスとデミグラスソースが合わさって完成された美味さに。
デミオムライス、ウマウマウマ。
そしてなんといっても皿の上のデミグラスソースが美味い！
火で温め続けられるためにどんどん煮詰まっていき、徐々に濃厚＆重厚なドロドロソースになっていく。
これが美味い、実に美味い。
なるほど、普通のデミオムライスではこうはならない。
やはり焼きか、焼きなんだな！
サラダとスープ付きです。
ドロドロデミソース、堪能させていただきました。
ご馳走様でした。
最後まで熱々なのでやけどに注意。
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