深谷市稲荷町「食堂えびすや」

やってきたのは深谷市稲荷町、17号の稲荷町交差点にある「食堂えびすや」です。
見ての通り、正式には「ゑびすや」です。
今回はテイクアウトがお目当てです。
メニュー

ザ・定食屋って言う感じのメニューがズラリ。
いいですね、実に良い。
さて、何にしようかな?
やはりここはカツ丼かカツカレーか?
でもカツ丼もカツカレーも最近食べてるしな・・・
ソースカツ丼(テイクアウト)

ということでソースカツ丼に決定。
味噌汁にちょっと優しさを感じます。

蓋を開けるとソースが絡んだロースカツがドンと1枚。
そして食欲をそそるソースの香りが立ち昇る!

ソースカツ丼と言うとヒレカツに酸味のあるソースというイメージだけど、これは甘めで粘度のあるタイプのソース。
お好み焼き系の味ですね。
このタイプのソースカツ丼とは意外だったけど、食べてみるとロースにはこのソースがよく合うことがわかる。

豚ロースは柔らかくてしっかり味わいアリ。
大きめのカツなので食べ応えも充分。
そのカツにたっぷり絡んだソースの甘旨味でご飯が進む進む!

ご飯はたっぷり詰まっています。
ソースが絡んだキャベツとご飯、これだけでいくらでも食べられるほど美味い。

漬物がしっかり入っているので箸休めもバッチリ。
ああ、青空の下で食べるソースカツ丼の美味さよ。
すっかりテイクアウトにハマってしまいました。
ご馳走様でした。
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