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皆野のグルメ

秩父郡皆野町「パン屋COCO」の各種コッペパン


秩父の皆野に土日月が休みのパン屋さんがあります。
で、私がそこを通るのは土日、しかも朝ばかり。
いつもいつも行きたいなぁと思っていたのですが、ようやくこの度行けました。




秩父郡皆野町「パン屋COCO」


やってきたのは秩父郡皆野町、皆野寄居有料道路の皆野長瀞IC付近の「パン屋COCO」です。
土日月のみ営業かと思ってたら、逆に土日月が休みというこのお店、
いつもいつも開いていない時間に通り過ぎていたのですが、ようやくようやく行けました。




店内はコッペパン、、コッペパン!



数々の調理コッペパンや菓子コッペパンがずらりと並ぶ姿は壮観。



注文を受けてから作るコッペパンもあり。




他のパンもあります。



いくつかパンをゲット。
マイナス気温の定峰峠を下ってきて凍えている私、我慢できずに近くのベンチで食べちゃいます。


揚げたてハムカツコッペパン



コッペパンに揚げたてのハムカツを挟んだもの。
味付けはうっすらソースのみのシンプルタイプ。
玉子を移植するともっと美味しくなるかも?と、食べ終わった後に気がついた。
コッペパンはふんわりもっちり、何にでも合いそうな優しい味。



たまごコッペパン



たっぷりのたまごサラダ。
かなりたっぷり!
味付けはシンプルながらも玉子の優しさがよく出ている。


いちごジャムコッペパン



ジャムは酸っぱい系。
マーガリンも最近は美味しいよね。
自分の中ではマーガリンは昔の学校給食のイメージで止まっている。
冬はガッチガチの固形になってるのよね。
ストーブの上の金ダライのお湯で溶かすと油分が分離してクソ不味いの。
でも今のマーガリンは美味しいのです。


揚げパン


揚げパンも給食の思い出。
私の故郷ではパン屋では売ってなかったので、給食でしか食べたことがありませんでした。
しかも砂糖まぶしタイプしかなかったため、きなこやココアの揚げパンなんて想像もしたことなかったな。
それを好きな時に食べられるとは幸せです。
そしてこれ、ぽろぽろ落ちるので注意。

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ダニエルさん

ダニエルさん

肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。 【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社

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