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妻沼のグルメ

熊谷市妻沼「Y's cafe(ワイズカフェ)」のクロックムッシュとコーヒーのモーニングセット

2018年3月10日


今日は久しぶりにモーニングネタでいきましょう。
最近は朝でも明るく暖かくなってきたしね。
もう春ですなぁ。





熊谷市妻沼「Y's cafe(ワイズカフェ)」


やってきたのは熊谷市妻沼、お菓子屋さん「さわた本店」の裏にある「Y's cafe(ワイズカフェ)」です。
以前に行った時にモーニングもやっていると知り、今回は朝に来てみました。
通りからは見えないので、さわた本店を目印に行きましょう。


メニュー


メニューはこちら。
お、あったあった。
それじゃあモーニングセットをオーダーしよう。


クロックムッシュとコーヒーのモーニングセット


さあ、来ました来ました。
「クロックムッシュとコーヒーのモーニングセット」です。
その名の通り、クロックムッシュとコーヒーのセットです。
モーニングなので朝限定となっています。


クロックムッシュ


ハム、チーズ、そしてタマゴ&ミルクのトーストで優雅な朝の味。
カリッと、ふんわり、とろっと、クロックムッシュってやっぱり美味しいな。
特別な素材ではないけど特別感あるんだよね。
自宅でも作れるだろうけど、手間がかかるから結局作らなくなっちゃう。
ホットサンドメーカーって買ってみたものの使わなくなった調理器具の上位に来そう。



本日の珈琲はブラジルのお豆。
フルーティーでとても丸くて柔らかい味。
酸味や苦味はあるけど、あとを引かない心地よさ。
酸味が苦手な私でも美味しく飲める。
珈琲は全くの素人だけど、これはちゃんと美味しく淹れてくれてるんだろうな。
ちゃんとやらないとざらついた味になっちゃうもんね。




休日の朝、オシャレなお店でモーニング。
のんびりゆったり妻と取り留めの無い話が続く。
ああ、いいな、こんな時間、こんな空間。









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ダニエルさん

ダニエルさん

肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。 【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社

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