お菓子 グルメ 埼玉 深谷

2016/3/20

深谷市国済寺「菊寿童」のいちご大福『弥生』と石窯いちごロールと石窯シュークリーム

今日は3月20日、熊谷はさくらマラソンの日。 いつもは桜が咲く前の開催になりがちだけど、今年は開花が早いから本当に「さくら」マラソンになりそうですね。 それにしても空は快晴だけど風が強いなぁ。 こりゃあ走る人は大変だ。

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グルメ パン 埼玉 皆野

2014/3/1

秩父郡皆野町皆野「モンブラン」の粗挽きソーセージパン他

もう3月になっちゃいましたね。 昨日は暖かかったけど今日はまた寒い・・・ しかもまたしても土日は雨っぽい。 でも春は近いはず。

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お菓子 グルメ フードコート 入間 埼玉

2009/4/25

入間市三井アウトレットパーク入間「Lil's Donuts」のソフトクリーム

ブイブイ車を走らせて、やってきました入間市。 お目当ては「三井アウトレットパーク入間」です。 敷地面積86,000平米、店舗面積32,000平米の国内最大級のアウトレットモールです。

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お菓子 グルメ 羽生

2017/8/25

羽生市川崎2丁目イオンモール羽生内「サンクゼールのジェラート工房」の和ジェラート

夏らしい気候になってまいりました。 ようやく暑い日用にキープしてあるネタを放出できます。

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グルメ ファストフード

2016/9/26

「ファーストキッチン」のメキシカンフランクフルトサンド

今日は軽くファストフードネタを。

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グルメ ファストフード 埼玉 本庄

2014/7/15

本庄市銀座3丁目「サリハロ」のたこ焼きと玉子入りお好み焼き

梅雨は明けたんかな? 梅雨は明けたんだよな? もう暑いもんな? でも天気予報を見ると所々で雨のマーク。 すっきりしないなぁ。

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お菓子 グルメ 埼玉 深谷

2009/1/24

深谷市深谷町「糸屋製菓店」のアンドーナツと茶饅頭

例によって自転車で深谷市内の中仙道をかっとばしている時、年末に行った「糸屋製菓店」の前を通りました。 時間はちょうどお昼前。 何気なく店内を見ると、アンドーナツが置いてある! しかも最後の2個! 前回は買えなかったので、もう買うしかないね。 さっそく買って帰って、昼食の後のおやつにしました。

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お菓子 グルメ 埼玉 深谷 直売所 花園

2008/3/22

深谷市小前田「旭製菓」隠れ河原のかりんとう

国道140号を寄居方面に向かうと花園道の駅や花園フォレストがあります。 その近くに旭製菓の花園工場直売店があり、かりんとうの製造直売をやっています。 時々、黄色いチラシが新聞の折り込み広告で入ってくるのを見て知っていたので、ちょっと寄ってみました。

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お菓子 グルメ 埼玉 熊谷

2009/8/21

熊谷市新堀「シノン洋菓子店」の雪くま

また雪くまです。 すいません、まだ終わらないんです。 ひとつひとつは個性的で美味しいんだけど、コレだけ集中して食べるとさすがに飽きます。 書いてても飽きます。 でももう少しで終わりだなぁ。

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グルメ 埼玉 弁当 惣菜 熊谷 閉店

2012/9/21

熊谷市肥塚4「大分からあげ げんこつ堂」のげんこつ唐揚げ弁当

閉店しました 唐揚げ話2連発で行こう。 先日、くいしんぼさんのブログを見てたら出てきた「肉汁貯水池」という言葉に心を射抜かれた げんこつ堂 大分からあげ 熊谷市 http://blogs.yahoo.co.jp/a209143707/63953844.html そんな言葉を見ちゃったらさ、我慢できるわけないよね。

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グルメ ファストフード 埼玉 熊谷 籠原

熊谷市久保島「辻」の焼きそば入りフライ

投稿日:2017年6月3日 更新日: |author: ダニエルさん


今日は最近ハマり気味のフライと焼きそばのネタです。
単純な食べ物だけど、だからこそ各店の微妙な味の違いが楽しいんだよね。





熊谷市久保島「辻」


そして今回やってきたのは熊谷市久保島、高崎線を渡る陸橋のあるところ。
あの陸橋の北側に見える「フライ」の赤い旗、あれ前から気になってたんだよね。
よし、ちょっと寄り道していこう。




むむ?
これは元料亭?
お店の名前は「辻」でいいのかな。
でもフライの暖簾はたしかに出ているな。
こういうお店って一見さんが入るには勇気がいるよね。


メニュー


メニューはこちら。
もちろん「焼きそば入りフライ」をチョイス。
これは大は無いのか。
玉子焼きと各種いなりも気になるね。
そして中にはお客さんが数組くつろいでいました。


焼きそば入りフライ


家に持ち帰って頂きます。
いい匂いが立ち昇りますなぁ。




綺麗な色の、綺麗に畳まれたフライが出てきました。
青のりの振り方もとても綺麗。


蒸し効果


最近は包むことによる蒸し効果でフライがフンニャリするのが好き。
なので極力持ち帰ることにしています。


フライ



それじゃあ頂きましょう。
まずはフライ部分から。
上品な生地でもっちりというよりもふんわり系かな。
味的には酸味はなく素材の甘さを感じる。
ネギと桜えびの風味が心地よいね。
ジャンク度はほぼ無しで上品な味です。



焼きそば



焼きそば部分も。
細い縮れ麺で若干の酸味を感じる。
フライと味付けが違うのかな?


ミックス


お、一緒に食べるとちょうどいいな。
味的にも食感的にもこれが一番美味しい食べ方だね。
ソース味だけどそれほど濃くなく、最後まで美味しく頂けます。

なんというかな、ガツガツ食べるんじゃなく、土曜の昼にのんびり食べるのがあっている感じのフライだね。



ふう、ご馳走様でした。
満腹満腹です。
ガツンと来るインパクトは無いけど、しっとり優しく食べられたな。
こういうフライは珍しいかな?
勇気を出して入ってみて良かった。
次は玉子焼きと各種いなりも試してみよう。








地図

36.16501, 139.34898
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