麺

今日は3月3日、ひな祭りの日。といっても私の実家は男3人兄弟だったので、ひな祭りの記憶は特になし。でも今では雛人形を飾るのを楽しみにするようになりました。ウチの雛人形はとても良い表情をしているので、毎日眺めてても全く飽きないんです。

今日は埼玉県民のソウルフード、やまうネタ。やまう？山田うどんの略称ですよ、常識です。え、だうどん？知りませんね、そんな呼び方は。

しかしまあ、先日の雪はよく降りましたね。雪かき、頑張りましたか？身体は痛めていない？

カレーうどんが美味しい季節ですね。個人的には夏でも食べるカレーうどんですが、やっぱり寒いほうが美味しく有難くいただけます。で、以前は「カレーうどんはかけ以外は認めない派」だったけど、近年ではどっちも好き。いや、どちらかと言えば、やけどの心配...

「チャーハン」と「炒飯」、どっちが好き？え、同じもの？何を言っているか解らないって？いやいや、違う、違うんだよ。たとえ出てくるものは同じでも、あれとこれはやっぱり違うんだよ。

「トリモモ肉丸揚げ」ああ、なんという魅力的な響きなんだろう。鶏もも肉だけでも約束された美味さなのに、その上、丸揚げですよ！ワイルドでハングリーで豪快で・・・タマランです、はい。

移転しました「油そば」「まぜそば」ってありますよね。記憶では20年位前に流行ったような気がします。その時からずっと一度食べてみたいなと思ってたのですが、今の今まで食べたことがありませんでした。そしてこのたび、ようやくようやく、人生で初めても...

この日はかつ丼が食べたかった。しかし、目星をつけた3店全てが休み。おいおいおい、どうなってんだ！？こうなったらどこでもいい、カツ丼が食べられる店に入ろう。そうだ、中華料理店ならカツ丼がある可能性は高いぞ。

せっかくの三連休なのに天気がアレですね。今日はこれからもっと雨が降るみたいですね。明日は晴れるということだけど・・・

最近大好きな粉もん＆ソース味の第2弾、行ってみましょう。