麺

熊谷駅前で献血をした帰り。時間はちょうど昼だから、どこかでランチにしようかな。お、そういえば昔行ったあのお店を覗いてみよう。

中途半端に時間が空いた休みの日。遠出するほど時間は無い。かといって家ですることは特に無い。昼食の時間も近いし、なにかちょうどいい時間つぶしはないものか・・・

無限うどん！無限カレー！無限天丼！すべて食べ放題、ここは小麦天国か？

親愛なる埼玉県民の諸君、翔んでるかい？私はまだ翔んでおりません。早く観に行きたいです。そして今日のネタは埼玉県民のソウルフード「山田うどん」です。

天下一品のラーメン、私は「こってり」以外を食べたことがない。「あっさり」は「こってり」以上の味である可能性もあるのだけど、試す気にすらならないでここまで来た。きっと一生このまま「こってり」に身も心も捧げ続けるだろうけど、後悔はしないと思う。

閉店しました中華丼って、丼ものの中でも、中華料理の中でも、人気ランキングで下位っぽいイメージです。誰でも知ってるし、どこにでも有るけど、どこに行ってもNo.1な存在ではない。一定の需要はあるけど、だからといって爆発的なブームには絶対にならな...

チャーシュー麺とアジフライと白飯の相性は？組み合わせの相乗効果ってありますよね。いい例ではカツカレー。カレーもカツもご飯もそれぞれ美味しいけど、一緒に食べるともっと美味しい。定食もそんな感じがあります。野菜炒め定食にご飯、味噌汁、漬物なんて...

寒い日はなんと言っても温かい麺類がいいですよね。でも私は猫舌、熱い汁が飲めないのです。しかしつけ麺ならその点はクリア、助かります。

憧れのニキシー管！一周回って未来的サイバーパンク感アリアリ。昔、ニキシー管の時計が欲しくなってググったけど・・・高くて諦めた。

朝食といえば和食？洋食？いや、モーニングラーメンという選択肢だってあるんだぜ。