肉

閉店しました腹は減った、何か食べたい。でも食事の時間がない時。でも何を食べるか考えるのが面倒な時。なんとなくジャンクなものが食べたい時。

しかしまあ、寒いですなぁ。我が家では連日鍋、鍋、鍋です。たっぷりの野菜に少々の肉、とてもヘルシーで体が温まります。でも腹持ちがあまり良くないのが難点なので、たまにはガッツリ行きたくなっちゃいます。

お酒を飲まない私にとって、食べたくても食べる機会がないのが焼き鳥。そりゃあ、スーパーでは売ってるけどさ、あれはあれ、これはこれなんだよね。焼きたてを食べたいのですが、昼に食べさせてくれる店はなかなか無いしな・・・

「メンチかつサンド」ってさ、はっきり言ってマイナーだよね。普通のサンドイッチよりも高価、でもカツサンドよりは安価。味的なインパクトはあまりない。そんな中途半端なメンチカツサンドが愛おしいのです。熊谷市本石イオン熊谷店内「鎌倉こうえつ」やって...

閉店しました肉！肉！肉！さあ、今日は11月29日、いい肉の日です。思い切り肉を喰おう！

祝！浦和レッズ、ACL優勝！ACL2017では無敗のサウジアラビアのアル・ヒラル(監督は懐かしのラモン・ディアス)を相手に、先週のアウェイは1-1、昨日のホームは1-0の勝利。人種差別発言を受けたラファエル・シルバのトドメの1発というのも爽...

「トリモモ肉丸揚げ」ああ、なんという魅力的な響きなんだろう。鶏もも肉だけでも約束された美味さなのに、その上、丸揚げですよ！ワイルドでハングリーで豪快で・・・タマランです、はい。

閉店しました今日もカツ丼ネタでいきましょう。程よい厚さの肉、汁を吸った衣、白身の残った玉子、茶色いタマネギ。カツ丼といえば色々なタイプのものがあるけど、やはりいちばん馴染み深いのはこういうタイプ。

しばらく前に、昔からやっている定食屋さんの店の中を壊しているのをちらっと見た。「ああ、ここも辞めちゃうのか・・・」とションボリした。後継者問題もあるしね、チェーン店ばっかりお客が入ってるしね、これも時代の流れだよな・・・と思っていたのですが...

ここは藤岡、肉の聖地。至近では連続3度、売り切れで涙をのんだ。今日こそは絶対に喰う。その決意で乗り込んだ。