丼に詰まったたっぷりの白飯の上には甘辛タレをくぐらせた揚げたてわらじカツ。
色鮮やかな鼻緒が付いたわらじカツは2枚。
いや、わらじカツなんだから1足と言うべきかな？
ぐるっと走ろう！じてんしゃ王国埼玉
10月下旬に、埼玉県の「ぐるっと走ろう！じてんしゃ王国埼玉」という企画で秩父のダム巡りをしてきました。
埼玉県内には沢山のサイクリングコースが有りますが、そのルートをたどってレポートを書きました。
小鹿野町小鹿野「昭和」
その時寄ったのが小鹿野町の街中にある「昭和」です。
お食事処＆飲み屋さんって感じなのかな？
この日は10月下旬、雨が降っている中での走行だったのでとても寒かった。
店内にはもう石油ストーブに火が入っていて有り難かったな。
メニュー
メニューをチェック。
わらじカツ丼や豚玉子丼などの丼ものが数種類あり。
小鹿野はわらじかつ発祥の地とのことなので、ここはわらじカツ丼でいってみよう。
名物わらじカツ丼
さあ、来ました来ました。
わらじカツ丼に味噌汁、漬物という構成です。
丼一杯に広がるわらじカツ！
これは豚の内もも肉を薄く叩いて揚げたものです。
このキュウリと紅生姜は何だ？と思ったけど、ちょっと考えたら草鞋なんですね。
そして草鞋なので2枚一組なのか。
肉はとても柔らかく、薄めながらも食べごたえはちゃんと有り。
さっくり揚がった細かい衣は甘辛たれを吸ってしっとりしています。
これがぎっしり詰まった白飯との相性が抜群。
ふう、ご馳走様でした。
食前は「せっかく小鹿野に来たんだからわらじカツ丼の連食いくか？」なんて思ってたけど、丼にぎっちり詰まったご飯で思った以上に満腹になったよ。
こりゃあ連食は到底無理だ！
コメント