桐生のパン屋さんで美味しいあんクリームチーズフランスを頂きました。
桐生市広沢町4丁目「フロートベーカリー」
やってきたのは桐生市広沢町4丁目、太田から籾山峠を越えていったあたりにあるパン屋さん「フロートベーカリー」です。
2023年12月のマイナー錬で寄ったお店です。
火、土、日の週3日のみ営業。
どれも美味しそうだけどピンと来たのがあんクリームチーズフランス。
でも無い・・・
あんクリームチーズフランス
でもすぐに作ってくれました！
出来立てのあんクリームチーズフランスをその場で頂きます。
おおっ、あんこが素晴らしい！
しっかり甘いけどスッキリ後味良し。
小豆と砂糖の素朴で力強い美味さ甘さです。
そこに良いアクセントのクリームチーズ、それらを受けとめるもっちりフランスパン生地。
三位一体の美味さをしっかり楽しめました。
ご馳走様でした。
あんバターは絶対正義だけどあんクリームチーズも負けず劣らず美味しいですね。
これは他のパンも食べたいところ。
また籾山峠を越えて行きます。
コメント