熊谷市新堀「梅林堂」

やってきたのは熊谷市新堀、マミーマート向かいにある「梅林堂」です。
味噌餡の柏餅を求めて来ました。
柏餅(みそ餡)

店頭の柏餅はほぼ全てがこしあん。
そのなか、極小数あった味噌あんがをゲットです。

柏の葉の香り、いいですねぇ。

おお、鮮やかなピンク色のなめらかな餅!
期待が高まります。

パカッと開けたらきれいなハート型になって幸せな気分。
そして中には上品な味噌餡。
むにゅっとした皮にねっとりとすっきりが半分くらいずつのみそ餡で幸せな気分はブースト。
今日も美味しいみそ柏餅を頂けました。
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