寄居のグルメ

寄居町寄居「今井屋」のかつ丼(テイクアウト)

2020年5月30日 執筆者 : ダニエルさん

寄居町寄居「今井屋」


今回やってきたのは寄居町寄居、寄居駅近くの「今井屋」です。
カツ丼の有名店です。
駐車場は全面道路の向かい側にあり。



メニュー


お目当てはいつものかつ丼、そして初めてのテイクアウト。
持ち帰りは消費税8%なのでちょっとだけ安いのがお得な気分。
他のメニューは別の記事で確認を。



この包み紙がなんとも良い雰囲気。
さあ、頂きましょう。


かつ丼(テイクアウト)


ここのかつ丼はいわゆるタレカツ丼。
もも肉のトンカツを甘辛のタレにくぐらせてあります。
そのタレカツが2枚、ご飯の上に鎮座。
それ以外のものは一切無しのシンプルかつストレートなかつ丼です。




いつもは店内で出来たて熱々を食べるのですが、今回は食べる場所がなかなか無く、買ってから30分くらい経っています。
さて、どんな変化があるのか無いのか?




カツは蒸されて柔らかく、タレの味は酸味が飛んでとてもまろやかに。
時間が経って油とタレが融合している感じ。
店内で食べるワイルドなヤツとは一味違うぞ。
甲乙つけがたい、これは別の美味さだ。




タレがご飯にしっかり味が染みて更に美味しくなる!
これはむしろ店内よりも弁当のほうが美味しいかも?
もちろんご飯たっぷりでボリュームは抜群です。




漬物もしっかりつくので箸休めの心配はなし。



ああ、美味しかった。
お腹もいっぱいで大満足。
ご馳走さまでした。


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ダニエルさん

肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。 【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社

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