グルメ 埼玉 洋食 熊谷 閉店

2012/7/9

熊谷市宮前町2「ヴォルフィ」のデミトマトソースのオムライス

閉店しました 今回は熊谷駅南口のお洒落なお店に行ってみよう。 といってもコレ、もう3ヶ月も前、熊谷桜堤が満開の時のもの。 現在ではメニューなどが変わっている可能性もあるので注意してね。

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お菓子 グルメ

2017/11/3

赤城乳業「ガリガリ君リッチ 温泉まんじゅう味」

11月に入って最初の週末は3連休。 10月はとにかく天気が悪かったけど、今回は大丈夫そうですね。 絶好の行楽日和、各地でイベントも目白押しです。 個人的には4日のさいたまクリテリウムに注目です。

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グルメ ファストフード

2015/3/25

栃木市平井町公園地内「栃木家」の玉子焼きと焼き鳥とみそおでんとおだんご

今年の桜、もう咲き始めているところはありますね。 明日には風も収まりそうだから、ふらっとどこかに走りに行ってみようかな。

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お菓子 グルメ

2016/10/24

ブルボンの茶菓子「ルマンド キャラメル味」と「ミニルマンド」

ちょっと前に書いたブルボンの茶菓子「ルマンド」の話。 あれからもちょくちょく食べていましてね、最近はルマンド中毒なんですよ。 まさかこの歳になってルマンドにハマるとは・・・ なんというか、遅れてきた反抗期みたいな感じです。

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グルメ 定食屋

2015/7/10

群馬県渋川市上白井「永井食堂」のモツ煮定食(大)

突然だけどもつ煮の話。 もつ煮って店によって味の傾向が結構違うよね。 そして群馬のもつ煮って「味噌がドキューン、にんにくがズキューン!」の濃い味って勝手に思ってた。

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グルメ パン 伊勢崎 群馬

2017/6/4

伊勢崎市境百々「JA佐波伊勢崎 からか~ぜ まゆの郷」の鮭ポテトサラダサンド他

今日はパンのネタでいきましょう。 地元を離れた土地に行くとついつい寄っちゃうのがパン屋さん。 見慣れないパンを見かけるとテンション揚がっちゃうよね。

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うどん・そば グルメ 埼玉 熊谷

2008/8/29

熊谷市スポーツ文化公園内「くまどん」のくまどんと夏くま

しかしまぁ、涼しい夏ですね。 30度も超えない日が続きます。 せっかく50度まで対応した八木橋前の温度計がなんだか微妙な雰囲気。 暑すぎても困りますが、涼しいのもなんだか気が抜けます。

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グルメ 喫茶店 埼玉 熊谷 籠原

2016/11/27

熊谷市新堀新田「コメダ珈琲店 深谷店」の選べるモーニングセット

最近、モーニングの雰囲気が好き。 早めに起きた休日の朝、ゆったりとモーニング。 非日常な雰囲気、そしてその後すぐに別の行動ができ、たっぷり1日使えるのがいい。 ということで最近はモーニングにちょっとご執心です。

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グルメ ファストフード 埼玉 熊谷 籠原

2016/9/1

深谷市幡羅町1丁目「バーガーキング 17号籠原店」のワッパーチーズのポテトMセット他

バーガーキングのワッパーは美味しいんだけど、セットにすると1000円近く行っちゃう。 だからちょっと躊躇しちゃうのが難点なんですよね。

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グルメ 埼玉 東松山 直売所 閉店

2014/9/16

東松山市松山「ふろんとく~る北海道」の北海道牛乳ソフトクリームと北海道メロンソフトクリームと雲丹のり

閉店しました 3連休、いかがお過ごしでしたか? 天気が良かったので行楽に出かけた人も多いのでは? 私もちょっくら北海道の方で楽しんでまいりました。 最近の北海道は飛行機でも電車でも船でもなく、クルマで行けちゃうんだぜ?

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グルメ ラーメン 埼玉 籠原

熊谷市籠原南3丁目「らーめん えん者 籠原店」のえん者もつ煮定食

投稿日: |author: ダニエルさん


今日はみんな大好きラーメン屋さんのネタ。
でも猫舌の私はあまりラーメン屋さんには行きません。
コッテリギットリがキツイ歳にもなってきたしね。
でも新たな光をラーメン屋さんに見たのであります。




熊谷市籠原南3丁目「らーめん えん者 籠原店」


やってきたのは熊谷市籠原南3丁目、ヤオコーやアベイルの向かいにある「らーめん えん者 籠原店」です。
籠原は2号店で本店は佐谷田の17号沿いにあります。


メニュー


さーて、何にしようかな?
味噌、醤油、煮干しのラーメンか?
濃厚魚介、カレー、味噌、赤辛味噌、醤油。柚子胡椒のつけ麺か?
いやいやいや、今日のターゲットは前回来たときからすでに決まっている。

熊谷市籠原南3丁目「らーめん えん者 籠原店」の特製味噌らーめんと醤油らーめん




ラーメン屋さんのもつ煮


それはもつ煮定食!
ラーメン屋のもつ煮定食を食べに来たのです。
大盛りはご飯ともつ煮が増えるのが良いね。


えん者もつ煮定食


さあ、来ました来ました。
「えん者もつ煮定食」です。
えん者特製もつ煮、ご飯、中華スープ、モヤシナムルという構成。




もつ煮はたっっっっぷり!
これだけの量があれば相当な食べ応えが有るぞ。




ラーメン屋さんのもつ煮らしく、通常の和風もつ煮とは香りと油が違うね。
実に美味そうだ。




んんん~、デリシャス。
柔らかもつ煮はトロトロ。
汁はラーメンのスープでウマウマ。
和風もつ煮の慣れた美味さと違い、「この旨味はどんな材料から来ているんだ!?」と思っちゃう美味さだ。
そして外見からはメチャクチャこってりしてそうだけど、食べてみると意外とそうでもない。





ご飯は丼は大きくて深め。
うんうん、わかってらっしゃる。
もちろん「もつ煮丼にするべし」とのことだろう。
ここはしっかりやらせていただきましょう。




他人の目も気にせずに丼飯にもつ煮を投入。
もつ煮も汁もたっぷりでもつ煮丼というよりはもつ煮雑炊だ。




それをスプーンでワシワシと喰う喰う喰う。
口の中に広がる愛しく心強い旨味、額から溢れ出す汗。

これですよ、これ。
もつ煮の一番美味い喰い方はこれですよ。
あああああ、幸せ!
他の人が何故これをしないかが全く理解できないくらい。




味を変えるのにラー油をかけても面白い。
このタイプには唐辛子よりラー油が合うもんね。



ふう、ご馳走様でした。
満腹満足です。
ラーメンスープでのもつ煮はやっぱり美味いな。
もちろん普通の和風もつ煮もいいんだけど、「ラーメン」と「うどん・そば」の違いみたいなもん。
ガッツリ行きたい時はこっちのほうがいい感じだ。
今まではラーメン屋さんってあまり行かなかったけど、もつ煮のためにお店巡りをしたくなってきたな。
っと、次はカレーも試さないと!

地図

36.17102, 139.32004
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