熊谷 エリア 埼玉 グルメ お菓子

熊谷市鎌倉町「かんだ和彩」の水ようかんと絹練りわらび餅

投稿日: |author: ダニエルさん

kandawasai03
しかしまあ、昨日は暑かったですね。
ちょっと外に出ただけでクラクラしちゃったよ。
今日も暑そうだなぁ。
でも明日からはまた天気が悪いって言うし、体調管理には注意しないといけないですね。




kandawasai01
というわけで今日も涼し気な話題で行ってみましょう。
やってきたのは熊谷市鎌倉町、17号を挟んで八木橋の向かいにある和菓子屋さん「かんだ和彩」です。



kandawasai02
今回は「水ようかん」をゲット。
これは妻が「本当に美味しいから是非とも食べて!」と強く勧めてきたもの。



kandawasai03
考えてみるとようかんはあまり食べないし、水ようかんは更に食べる機会がない。
だって水ようかんってあんこ味のゼリーみたいなもんでしょ?
なんというか、あまり食べたいと思うモノじゃないんだよね。
昔々、よくお中元にゼリーや水ようかんのセットが来ててさ、水ようかんは最後まで残って誰も食べないのよ。
あのイメージが未だにあるから水ようかんに対する評価は低いんだよね。



kandawasai04
そんな気持ちで食べ始めると・・・
ひゃぁぁ、口の中ですーっと溶ける!?
ザラザラ感は無しで本当に水のよう!
なんだこれ、水ようかんってこんな食べ物だったのか!と驚愕する。
デ・カルチャー!!
昔のアレとは全然違うよ!
あんこ味のゼリーだなんて思っててゴメンナサイ!


kandawasai05
そこそこ甘いけど、あとに残る甘さではない、上質な甘さだよ。
何と言っても食感というか飲感というか、これは見事ですね。

本当に美味いです、これ。
とても言葉では表現できない微妙で繊細な感覚、自分の舌と喉で確かめてもらう他なし。



kandawasai06
それと「絹練りわらび餅」もゲット。
わらび餅っていうのもあまり食べる機会がないな。



kandawasai07
可愛い説明書付き。
そのままでも良し、黒蜜でも良し。



kandawasai08
kandawasai09
むほぅ、「もにゅるるー??」という感じの、なんとも言葉では言い表せない不思議な食感!
なにこれ美味不思議!

餅そのものに完成された甘みがあるので、個人的には黒蜜もきな粉も余計に感じちゃうほど。
こりゃあこの餅で豆かんのようなものを作って欲しいところだね。
塩気の効いた黒豆にわらび餅、それに薄い薄いシロップで最高に美味そうだ。




ご馳走様でした。
どっちも食べなれないお菓子だったけど、とても美味しかったです。
今回は画像的にはおとなしいけど、クオリティの高さとサプライズからくる満足度は非常に高かったね。
ヤバい、水ようかん道に足を踏み入れてしまう危険を感じている・・・
そしてこれ、どっちも季節ものかな?
普段は見なかった気がする。
また買いに行こうっと。

地図

36.14543, 139.38156

※重要※ サイト名とURLの変更について


サイト名とURLが変更になりました。
ブックマークに登録されている方は変更をお願い致します。

旧サイト名:カゴハラウォーカー
旧URL:http://kagoharawalker.com/

新サイト名:カゴハラネット
新URL:https://kagohara.net/

しばらくはサイト名変更と移転に伴う不具合や混乱があるかとおもいますが、これからもよろしくお願いいたします。
掲載情報について
このサイトで掲載されている情報は、管理人の主観的な体験を基に記述されています。客観的な評価ではありませんのでご注意ください。また、掲載されている内容につきましては、それぞれの掲載時点での情報ですので、現在とは異なる場合もございます。掲載情報は、ご自身でご確認の上、ご利用いただけますようお願いいたします。 特にメニュー、価格、営業時間等は変わっている場合がありますので、注意してください。 また、掲載されている文章・画像に関して何か問題があればご連絡下さい。確認後、適切な対処を取らせていただきます。
コメントの書き込みについて
コメントの書き込みなどは、ご自身の判断・責任で行っていただくようお願いいたします。同じ表現でも、人によっては受け取り方が違い、不愉快に感じられてしまうこともございます。意見や反論を書き込む際には、投稿する前にもう一度読み返し、無用なトラブルに発展することがないようご注意ください。特にお店へのクレーム・誹謗中傷・個人情報などの書き込みは厳に慎んでください。なお、管理人が適切ではないと判断したコメントは削除させていただきますのでご了承ください。
他店のコメントの書き込みについて
お店の記事に他のお店のことを書くのはご遠慮ください。 例えば、あるラーメンの店Aの記事に「Bという店の○○も美味しいですよ」とかいう場合です。 コメントを書いて頂いている人はもちろん悪気はないのでしょうが、こちらとしては非常に非常に微妙な立場です。 何卒お察しください。書く場合はこちらの掲示板へどうぞ。

-熊谷, エリア, 埼玉, グルメ, お菓子
-, ,

Copyright© カゴハラネット 籠原・熊谷・深谷などのおすすめランチ・グルメ・地域情報など , 2017 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.