エリア 群馬 太田 グルメ 定食屋

太田市古戸「だい福」のもつ煮&から揚げ ハーフ&ハーフ(Big)定食

投稿日:2015年9月16日 更新日: |author: ダニエルさん

サイトのリニューアルをしてみました。
今度のはいかがでしょうか?
なるべく見やすく&美味しそうに&速くを心がけてますが、なかなか両立しないところです。
しかしまあ、作業をしてると時間が経つのが早すぎますね。
あっちこっち気になるところを片っ端からやっていくといつの間にか深夜に・・・





daifuku01
それとは関係なく、今回やって来たのは刀水橋をわたってちょっと行ったところにある「だい福」です。
ここはよく通るけどイマイチ入りづらい場所なんだよね。
だから今回が初入店です。
もつ煮と唐揚げが看板の定食屋さんなのかな?



daifuku02
おっと、券売機か!
初入店で券売機は非常に焦るな・・・
もつ煮にから揚げ、ラーメンとカレーってところか。
迷っている暇はない、これはフラッグシップのお薦めNo.1でいくしかない。



daifuku03
daifuku04
ここはご飯、味噌汁、サラダはセルフサービスでおかわり自由。
唐辛子は2種類、食べるラー油もある



daifuku05
さあ、来ました来ました。
「もつ煮&から揚げ ハーフ&ハーフ(Big)定食」です。
うひゃあ、なんだかすごいボリュームだぞ。
これぞ漢の飯!



daifuku06
竜田揚げっぽい唐揚げはどデカいのが2個。



daifuku07
箸で持つと大きさがよく分かる。
大きなもも肉でとてもジューシー。



daifuku08
付属しているタレは唐揚げ用だよな?
これを付けて食べてみよう。



daifuku09
ナニコレヤバイウマイ!?
何というか、甘いのか塩っぱいのか酸っぱいのか、濃いのか薄いのかさえ良く分からないタレ。
どんな素材を組み合わせているのかまるでわからない。
言葉では表現できない。
でもこれが抜群に唐揚げに合う!



daifuku10
続いてもつ煮に行ってみよう。
なにやら黒っぽい汁だね。
これまた醤油系なのか味噌系なのか、ニンニク系なのか生姜系なのか、良く分からない。
濃いのか薄いのかさえ良く分からない。
色々な素材が混ざってるであろうことは想像できるけど、やっぱり良く分からない。



daifuku11
でもこれが抜群に美味い!
ナニコレヤバイウマイ再び!

モツはよく煮込まれていて柔らかく、トロリとしててご飯にバッチリ合う。
なるほど、この黒は黒ゴマか。
そして生姜は辛味が完全に抜けている。
モツ入の黒ゴマ汁って感じでこれ、かなりの完成度だぞ。



daifuku12
あっという間にご飯1杯が胃袋に消えていく。
このもつ煮、Gレシオは驚異的数値
そこでご飯おかわり自由がとてつもなく有り難い。



daifuku13
お替わりご飯はもつ煮の器に投入して「汁ダクもつ煮丼」でいこう。



daifuku14
複雑に味が重なり合っており、汁は濃くも薄くもないため、ご飯に混じってちょうどいい。
カレー用のスプーンを使ってまくまく食べていこう。



daifuku15
味の変化を楽しむために唐辛子を投入。
おっと、でもこの絶妙な味のバランスを壊すことないように慎重にいくべきだろう。



daifuku16
最後は「もつ煮から揚げ丼」に。
ご飯何杯でもいけちゃう危険な奴らを相手に一心不乱に戦う。



ふううう、ご馳走様でした。
いやぁ、大満足大満腹です。
もつ煮の完成度、から揚げとタレの調和度、味も量も申し分なかったね。
特にもつ煮は今までに食べたこと無い系統の味だったよ。
個人的もつ煮ランキングに変動ありだ。
次回はカレーも試したいな。
こんな素敵な店なのに昼しかやっていないのが残念!


地図

36.24638,139.37961

※重要※ サイト名とURLの変更について


サイト名とURLが変更になりました。
ブックマークに登録されている方は変更をお願い致します。

旧サイト名:カゴハラウォーカー
旧URL:http://kagoharawalker.com/

新サイト名:カゴハラネット
新URL:https://kagohara.net/

しばらくはサイト名変更と移転に伴う不具合や混乱があるかとおもいますが、これからもよろしくお願いいたします。
掲載情報について
このサイトで掲載されている情報は、管理人の主観的な体験を基に記述されています。客観的な評価ではありませんのでご注意ください。また、掲載されている内容につきましては、それぞれの掲載時点での情報ですので、現在とは異なる場合もございます。掲載情報は、ご自身でご確認の上、ご利用いただけますようお願いいたします。 特にメニュー、価格、営業時間等は変わっている場合がありますので、注意してください。 また、掲載されている文章・画像に関して何か問題があればご連絡下さい。確認後、適切な対処を取らせていただきます。
コメントの書き込みについて
コメントの書き込みなどは、ご自身の判断・責任で行っていただくようお願いいたします。同じ表現でも、人によっては受け取り方が違い、不愉快に感じられてしまうこともございます。意見や反論を書き込む際には、投稿する前にもう一度読み返し、無用なトラブルに発展することがないようご注意ください。特にお店へのクレーム・誹謗中傷・個人情報などの書き込みは厳に慎んでください。なお、管理人が適切ではないと判断したコメントは削除させていただきますのでご了承ください。
他店のコメントの書き込みについて
お店の記事に他のお店のことを書くのはご遠慮ください。 例えば、あるラーメンの店Aの記事に「Bという店の○○も美味しいですよ」とかいう場合です。 コメントを書いて頂いている人はもちろん悪気はないのでしょうが、こちらとしては非常に非常に微妙な立場です。 何卒お察しください。書く場合はこちらの掲示板へどうぞ。

-エリア, 群馬, 太田, グルメ, 定食屋
-, , , , , , , ,

Copyright© カゴハラネット 籠原・熊谷・深谷などのおすすめランチ・グルメ・地域情報など , 2017 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.