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羽生市下新郷「コロンバ」のスパゲティーナポリタン

投稿日:2015年7月29日 更新日: |author: ダニエルさん

もう7月も終わりに近いですね。
今年ももう半年以上過ぎちゃったのか。
ところで今年の自分のテーマは色々なナポリタンの探索、略して「ナポリ探」だったはず。
・・・あんまりナポリ探してないじゃん。




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ということで今日はナポリ探ネタ。
やってきたのは125号を行田から加須方面へ向かう途中にあるレストラン「コロンバ」です。
以前に来た時に「次回はナポリタン!」と決めていました。
羽生市下新郷「コロンバ」のしょうが焼き定食とハンバーグ定食
今日は天気が悪いですね。 というか今週はずっと天気が悪いみたい。 う~ん、せっかくの桜がなぁ~



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入店してメニューを・・・チェックはしない。
正々堂々、声高らかに唱えよう、「ナポリタン!」と。



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さあ、来ました来ました。
ナポリタンとサラダ、タバスコに粉チーズ、そしてフォークとスプーン。
スプーンがつくのは珍しいね。



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貴殿こそ正統の昭和のナポリタンとお見受けする。
いざ尋常に勝負!



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スパゲティーは、コシはないけどヘロヘロではない、正統派ナポリタン用のものだ。
具はウインナーと玉ねぎとピーマンで、量はかなり多い。



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まずはストレートに味わおう。
む、最初に甘味を感じる。
酸味はないな。
お、その後しばらくしてピリッとした辛味がやってくるぞ。

むぅぅ、これは面白い味だ。



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うんうん、未知のタイプだけど、こういうナポリタンは好きだな。
あれこれと考えながら食べ進め、どっぷりナポリたんパラダイスに没頭。
この聖なる時間は何人たりとも侵すことは出来ない。




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後半は粉チーズやタバスコを少々絡めていこう。
この粉チーズも珍しいね。



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最後の方は粉チーズをどっぷり振っちゃう。
これでねっちょり度はどんどん加速していく。
天国、まさにナポ天国。



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サラダのドレッシングが懐かしい。
昔はドレッシングといえばこれの白とオレンジの2種類だけだったよね。



ふう、ご馳走様でした。
いやぁ、美味かったなぁ。
これまで結構な数のナポリタンを食べてきたけど、今までに食べたことのない味だったよ。
店の数だけナポの味がある。
うむ、ナポ道は奥深いですな。
ナポリたん



地図

36.13924,139.52439

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