いよいよ8月ですね。
暑さもこれからピークを迎えることでしょう。
なんて書いてるだけで嫌になってきたよ・・・
それじゃあ暑さには辛さで対抗だ！
ということでやってきたのは行田市のパン屋さん「翠玉堂」です。
ここの小麦の風味がキュッとくる素朴で力強いパンは大のお気に入り。
今日はバーニングマンレース当日の朝に食べるパンをゲットしに来ました。
あれもこれも。
サンド系2つは朝食に、他のは会場に行ってから食べよう。
これだけあれば充分だよね。
ここに来るのはいつも木曜日なんだけど、今日は金曜日。
おっ、今年から始めたという、金曜限定のタイカレーがある日か。
ちょうどお昼時だし、今日のランチはタイカレーと行こうか。
さて、来ました来ました。
これ、本来はテイクアウト用なんだけど、お店の中で食べさせてもらうことに。
タイカレーの美味しそうな独特の香りがぷ～んと漂います。
これは食欲増すよね。
さあ、いっただきまーす。
たっぷりのご飯にカレーをかけて・・・
といきたいところだけど、粘度の低いタイカレーは逆のほうがいい。
スプーンにご飯を載せて、それをカレーに浸すほうが食べやすいよ。
ガブっとな。
うほっ、辛いな！
辛いけど・・・でも思ったほどではないかな？
てっきりもっとビヤ～っとくる辛さかと思ったけど、意外とそうでもない。
頭からじんわり汗がにじむくらいの辛さだね。
うんうん、これなら辛さには弱い私でも美味しく食べられるぞ。
辛さの向こう側にココナッツミルクの甘さと美味さも十分に感じられるレベルだ。
一般的なタイカレーとしては辛さは抑え気味なんじゃないかな？
偉そうなことを言っている私だけど、コレ以上辛くなると舌が麻痺しちゃって味を感じられなくなるんだけどね。
付け合せは色とりどりのピクルス。
すっぱ美味いよ。
バナナヨーグルトも付いているのが有難い。
これでヒーヒーの舌も見事にクリアだ。
そして本日の惣菜パンはタイカレーパン。
あ、安直すぎる・・・(笑)
タイカレーを小麦粉で固めた物体をコッペパンに挟んだもの。
食感はグラタンパンみたいな感じだ。
味はもちろんタイカレー、そして本物よりもマイルドな味になっている。
見た目のアレ度はアレだけど、これは美味しいぞ。
コッペパンに挟むから見た目がアレだけど、カレーパンみたいに包んじゃえばいいんじゃない？
ふう、ご馳走様でした。
いや～、パン屋でタイカレーを食べられるとはビックリだね。
そしてじんわりと辛くなった舌を鎮めるには・・・
やっぱりかき氷かな？
ということで次回はかき氷編！
翠玉堂の過去の記事
https://kagohara.net/?s=%E7%BF%A0%E7%8E%89%E5%A0%82&x=0&y=0
行田市行田「翠玉堂」の金曜限定タイカレー
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