熊谷市宮町2丁目「コッペリア」のパンとシベリア

最近、「シベリア」にハマっています。
カステラとアンコという、ちょっと考えると甘くて甘くて仕方なさそうなシロモノですが、これが意外とさっぱりしてて美味しいのです。
ちょっと食べるだけで胃も心も満たされるし、非常にお気に入りとなっております。

シベリアをご存知でない方は以下の記事で。
熊谷市桜木町1丁目「サントノーレキムラヤ」のシベリアとその他パン

熊谷市桜木町1丁目「サントノーレキムラヤ」のシベリアとその他パン

シベリアケーキって知ってます？「シベリア」「シベリヤ」などと言われている、カステラで羊羹をサンドしている食べ物です。熊谷市桜木町1丁目にあるパン屋さん「サントノーレキムラヤ」で見つけたので買ってみました。

さて、今回は熊谷市宮町2丁目にある「コッペリア」です。
ここはシベリアを売っている貴重なお店。
市役所から歩いて行けるので、用事のついでに行きやすいんですよね。

いつもどおり、いくつかのパンを購入。
もちろんシベリアもゲットです。
ロールケーキや草餅まで追加しちゃうぞ。

シベリア

大きさ的には「何だか物足りない」と感じる。
でもシベリアってこのくらいの大きさが絶対にいいんだと思う。
こういうものは「あともうちょっと食べたいなぁ」ってところで止めるべきだ。
大きいと飽きちゃうし、有難味がないもんね。

カステラはかなりしっとりとして軟らかめ。
包装セロファンにくっついちゃうので、慎重に剥がすべし。
羊羹はカステラに比べれば硬めか。

カステラも羊羹もしっくりと落ち着いた味。
安心して食べられる。
指にカステラが付いちゃうのは愛嬌だ。

みそパン

味噌餡が入ったパン。
素朴なパン生地によく合います。
味噌餡って美味しいよね。

焼きそばパン

やはり素朴なパン生地に焼きそばが合う。

ポテトカレー

ここのカレーはとても美味しい。
ポテトともよく合う。
甘みを感じるマヨネーズとの相性もバッチリ。
コレは美味い。
いいねぇ、実にいい。

ああ、シベリア、今まで食わず嫌いで食べなかったことを本気で後悔しています。
見かけるとついつい買っちゃうのですが、あまり売っている店がないというのも事実。
売っている店を知ってたら教えてくださいね。

以前の記事
熊谷市宮町2丁目「コッペリア」のパン(2009-12-23)

熊谷市宮町2丁目「コッペリア」のパン

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熊谷市宮町2丁目「コッペリア」のクリームパン(2008-06-14)

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先日お伝えしたばかりの「コッペリア」。近くに行ったのでまた寄ってみました。同じお店の連続レポートは珍しいケースです。今回のお目当てはうわさのクリームパン。

熊谷市宮町2丁目「コッペリア」のパン(2008-06-10)

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またまた熊谷市役所近くです。この前はお弁当屋さんでしたが、今度はパン屋さんです。けっこう古くからやっていそうな店構えの「コッペリア」こういうパン屋さんは私の好み。前から気になっていたので、ちょっと行ってみました。

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