おしらせ

熊谷市新堀新田「梅林堂」のケーキ

籠原のグルメ

昨日は空手の稽古後、本庄のお好み焼き屋さんで師匠の誕生日パーティーを行いました。
毎回、バースデーケーキを用意するのですが、今年は梅林堂のケーキにしました。
太いロウソクが6本と細いのが1本、ますます元気な師匠です。


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今回はオーソドックスなホールケーキです。
写真で見るとあまり大きくありませんが、実際には大きなイチゴが10個も載った結構大きなもの。
生クリームの白とイチゴの赤、チョコの黒がとても綺麗。


見た目と同じく、味のほうもオーソドックス。
オーソドックスですが、ワンランク上の上等な感じです。
クリームは甘すぎず、スポンジもちょうど良し、全体的に上品で後味も良いです。
評価としては「個性的ではないが、バランス良くて完成度高し」といったところです。


稽古後に誕生日パーティー、その後にさらに飲みに行ってしまう師匠、本当に元気です。
空手も元気もまだまだかないません。
弟子としては乗り越える壁が高いことを喜ぶべきかな?


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この記事を書いた人


肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。
【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社
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