焼肉食べてきました。
以前に住んでいた、深谷上野台のダイアパレスBW深谷の近くの焼肉屋さん「さんこう」です。
まずは中トロとハラミを注文。
ちなみに中トロとはマグロじゃなく、ボイルした豚の大腸です。
他の店では白モツと呼ばれていますね。
「特別なボイルをしてありますので、こんがり焼いてお召し上がりください」と書いてあります。
で、これがウマイのなんのって！口の中でとろけます！
なるほど、中トロって言うのがよくわかります。
今まで食べてたホルモンがゴムかなにかに感じてしまいます。
あっというまに食べてしまい、おかわりを頂きました。
ハラミは焼いてからハサミで切ります。
これまたジューシー。
あまりの美味しさにおかわり。
次もハラミと中トロ。
いくらでも食べれてしまいます。
こりゃ、止まらない。
さらにおかわり。
今度は中トロのみ。
あきれたマスターが大盛りにしてくれました。
満腹でご馳走様。
結局、食べたのはハラミと中トロだけでした。
中トロは3人で10人前くらい食べてしまいました。
普通、焼肉屋さんに行ったら、カルビだロースだクッパだと食べるのですが、こんな食べ方したのは初めてです。
今度行ったら他のメニューも試してみよう！
ここは中トロを食べる為だけでも行く価値あります！
ただし、煙がかなり出るので、服装だけは注意していきましょう。
焼肉 さんこう
住所 埼玉県深谷市上野台2338-2
TEL 048-575-2634
定休日 火曜
営業時間 平日 18:00-23:00
土日祝 17:30-23:00
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深谷市上野台「焼肉さんこう」の中トロ
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