深谷市長在家道の駅かわもと内「アントレ」のジャンボかき揚げ丼と名物コロッケ
今回はかき揚げ丼の話。かき揚げはうどんや蕎麦に乗せるにはいい素材なんだけど、丼にするとイマイチ。失礼ながら丼界ではかなりの下位だよね。うな丼や海鮮丼には遠く及ばず、カツ丼、天丼、牛丼などには知名度も食べ応えもかなわない。かろうじて同ランクと...
丼
羽生イオンフードコート内「魚とと」の春天丼と冷そばのセット
閉店しました本文とはほとんど関係ないけど、今年はあまりに暑くて「冷やし茶漬け」を初体験しました。冷ご飯にお茶漬けのもとをかけ、その上から冷たい麦茶をぶっかけます。ヒヤヒヤサラサラでとても美味しい！なんとなくイメージで敬遠してたけど、それは間...
熊谷市拾六間「まるしば」の麻婆鶏天丼セット
うどん蕎麦の店に行くといつも頼むのは丼と麺のセット。たいてい、麺だけだと満腹満足とはならないんだよね。やっぱりセットものが基本にして王道だと思います。
ときがわ町日影「アライ」のカツカレー大盛り
ここのカツカレー、カツは必要ない。何を言っているかわからないと思うけど、それは事実なのです。
熊谷市佐谷田「お食事処 いろは」の八丁みそ丼とミニミニラーメン
今回は市場飯。朝から開いている食堂で食べる定食は雰囲気込みで妙に美味しいのです。
熊谷市仲町八木橋地下1階「ホテル・ヘリテイジ Party Party」のヘリテイジ丼
今回は珍しくお弁当ネタ。お弁当の中ではのり弁当が好きな私ですが、「ここに来るといつもこれ」という定番のお弁当があります。
山梨県南都留郡山中湖村「豚丼 禅」の豚丼 松(バラ)
昼に吉田うどんを食べたら今度は夕飯だ。明日はヒルクライムだからしっかりと炭水化物を摂ろう。もちろん消化の良いものが最適で、消化の悪い肉や脂質のドカ食いは避けましょう。
熊谷市妻沼「あか石」のイカと海老と野菜の天重とおばんざい
閉店しました丼ものは2種類に分けられる。食べる順番を考えるものと考えないものだ。前者は牛丼やかつ丼などの、どこから食べても同じ味の丼。後者は海鮮丼や天丼などの、具がそれぞれ異なる丼だ。そして後者はどこからどれから食べるのかを悩むことになる。
熊谷市三ケ尻「山田うどん食堂 熊谷140号バイパス店」の伝説のスタカレー丼セット(日替わりセット 火曜日)
今日は本当に久しぶりのスタカレーネタ。スタカレーは浦和を中心とした地域のB級グルメで、ピリ辛挽肉あんかけ丼のようなものです。カレーという名前だけどカレー粉やカレールーは使用されていません。スタカレー、大好きなんですけど、こっちの方では食べら...
熊谷市妻沼「大福茶屋さわた」の妻沼自然肉丼ととろろ
ネバネバさっぱりスタミナとろろ。暑くなるととろろを食べたくなりますよね。でも大和芋は収穫時期は11月初旬から3月頃までの冬の野菜なんですね。夏のイメージだったからちょっと意外です。