肉

せっかくの三連休なのに天気がアレですね。今日はこれからもっと雨が降るみたいですね。明日は晴れるということだけど・・・

先日、埼北の自転車＆飲食同好会であるチームマイナーによる9月のマイナー錬「ROAD TO SADAMINE 第2章」が行われました。寄居から秩父方面へ、山を越えて走りました。昼食時に寄ったのがこのお店です。

牛肉ととろろは合うよね。昔、溝の口の居酒屋のランチタイムでステーキとろろ丼というのがあって、出張で行くとよく食べてた。薄い牛ステーキをスライスしたものに甘辛ソースがかかって、その上からとろろがかかってたっけ。あの美味さは忘れられないな。

ある日のこと、カツ丼が食べたくなった。それ自体は普通のことなんだけど、珍しく妻も同意した。となれば行くしかない、とんかつ屋！しかし、あの店もこの店も休み・・・かつ丼難民になった我々は140号を南下するのであった・・・

今回やってきたのは富士山の麓、河口湖の近くにある定食屋さん「司食堂」です。ここは6月に開催された富士ヒルクライムの帰りに「昼飯でも」と思ってたまたま見つけたいい雰囲気のお店です。

今日はちょっと前にも記事にした、とんかつチェーン店のネタ。キャベツ＆豚汁のおかわり自由が満足度高すぎてハマっています。

今日は正統派の古き良き定食屋さんのネタ。私の大好きなジャンルであります。

とんかつはご馳走です。それに異論はないと思う。でも、正直に言わせてもらうと「トンカツ弁当」ってイマイチだよね。弁当は「冷めても美味い」が基本だから、おかずのそれ向きのが人気となります。でも残念ながらトンカツは違う。揚げたてとその後の落差が激...

最近、目を向け始めたのがとんかつ屋さんです。それも個人店じゃなくて大きなチェーン店。そして狙いはカツじゃなく・・・

閉店しました私はどの店でどのメニューを食べたかを大体は記憶しています。もちろんどんな味だっかも記憶しています。でもこの形態のお店のは記憶が混ざってさっぱりわからないのです。