肉

今日はカツカレーのネタで。一般的にカツカレーといえばトンカツだ。チキンカツを使ったカツカレーは味も食べ応えも格もトンカツよりも下である。これは疑いようがない。

観光地ネタをもう一つ。正月に上田城に観光に行った時のことです。信州といえば馬肉、手軽に馬肉を食べられるところは無いかな？

昼に吉田うどんを食べたら今度は夕飯だ。明日はヒルクライムだからしっかりと炭水化物を摂ろう。もちろん消化の良いものが最適で、消化の悪い肉や脂質のドカ食いは避けましょう。

ある日のこと、高崎駅までやってきました。この日はハルヒルの前日受付です。さっと受付を済ませ、昼飯にしよう。

今日は珍しく飲みの話。更に珍しく沖縄料理の話でもあります。

ネバネバさっぱりスタミナとろろ。暑くなるととろろを食べたくなりますよね。でも大和芋は収穫時期は11月初旬から3月頃までの冬の野菜なんですね。夏のイメージだったからちょっと意外です。

今日はみんな大好きな食べ放題、そして貴重な朝食バイキングのネタです。くいしんぼさん、ありがとうございます。

今日はカツ丼の気分だ。カツ丼の気分だ。うどん・そばの店に行けばカツ丼を食べられるはずだ。そうだ、たしかあそこに店があったぞ・・・

チャーシューが御飯のおかずに合わないことは今までの人生で確信している。チャーシューはラーメンに乗せる以上の輝きを見せることは決してないのだ。それは重々わかっている、わかっているんだが・・・・

これが令和最初の記事となります。新たな第一歩、最初にふさわしいのは・・・やはり我らが肉汁の天国、赤身肉の証明、藤岡の鶴商文庫を置いて他はあるまい。