定食

タルタルソースって美味しいですよねぇ。タルタルは人間をダメにする調味料の中でトップクラスだと思う。でもさ、タルタルはたっぷり無いとダメだよね。さあ食べるぞって時にちょっとだけしか無いとがっかりしちゃう。だったら無い方がマシとさえ思っちゃうよ...

チャーハンとカレーって相性はどうなのかな？チャーハン＋あんかけと言うのはたまにあるけど、カレーは無いよね？そもそも味の系統が違うしね。

今日は野菜炒め定食のネタ。昔は「焼肉や唐揚げなどの定食があるのに、なんでわざわざ野菜炒めなんかを喰うやつがいるんだ？」と本気で思ってたよ。でも最近は野菜炒めの有り難さを実感してきたね。あれはあれ、これはこれでいいもんです。熊谷市三ケ尻「山田...

ある日の昼。私は見る飯を食べ損ねていた。お目当てのお店にはフラれ、時間はもう14時近く。あてもなく407号を北上していたとき「お、そういえばあそこならやっているか？」と入ったのがこのお店です。

いや～、参った参った。久しぶりにインフルエンザにかかってしまいました。今回は早めに病院に行って薬をもらったので、今朝の時点で熱は下がってほぼ平常通り。でもあと数日は感染力があるので隔離ですけどね。

去年と同じく、先日妻の実家のある藤岡にお墓参りに行きました。その後はみんなで食事となります。しかしメンバーは上は年配の義母、下は幼児までいる。更に大食いの私までいる。となるとどこで何を食べたらいい？

閉店しました突然ですが私は皿うどんが好きです。一般的には焼きうどんと言ったほうがいいのかな？ウチのは甘辛生姜焼き味で、九州出身の母がよく作ってくれたんですよ。子供の頃に「皿・う・ど・ん、焼けたかな～」なんてオリジナルの皿うどんの歌を作っちゃ...

今日はガッツリデカ盛り満腹肉肉肉ネタ。しかも揚げ物だ。健康診断的にはアレだけど、やっぱり肉の揚げ物は美味いよね。

チャーハンってさ、「パラパラ派」と「しっとり派」がいるよね。でもお前はどっちだ？と聞かれると困っちゃう。そもそも私は「パラパラ」と「しっとり」は相反するものだと思っていない。しっとりとパラパラは両立するのだ。しっとりの反対はカラカラ、パラパ...

閉店しました今年もいよいよ残り5日。ウチは仕事納めは28日かな？そしたら大掃除をやらないとな。ああ、年賀状をまだ印刷してないや。プリンタの調子が悪いからプリンタヘッドを洗ってるんだけど、これで復活してくれればいいんだけどな。ダメなら新しいの...