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江南のグルメ

熊谷市(旧江南町)成沢「表参道」の焼きうどん

2017年6月25日

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焼きうどん大好きな私、メニューに有ると嬉しくてついつい頼んじゃいます。
でも大抵の場合、他に食べたいものもあるんですよね。
そういう時はどうする?
どっちにするか決められるか?
ちなみに我が家の家訓は「迷ったら両方」「金で解決できるならしろ」「頼んだものは残すな」だ。



熊谷市(旧江南町)成沢「表参道」


ということで前回に引き続き、熊谷市(旧江南町)成沢にある「表参道」です。


メニューに焼きうどんが有る!


もつ煮丼を選んだものの、焼きうどんも気になって気になってしかたない。
大好きな焼きうどん、しかもボリューム有りと来ている。
こりゃあ行くしか無いでしょ。


焼きうどん


さあ、来ました来ました。
「焼きうどん」です。


具材は色々



具は豚肉のほか、人参、キャベツ、ピーマンなどの各種野菜。
自分で作る焼きうどんの具は豚肉と長ネギだけなので、こういうのを見るとなんだか新鮮。




さっそく頂きましょう。
細めのもっちり麺ですね。
讃岐系っぽいもっちり度だ。
もにゅもにゅ食べるのが心地良い。
量は個人的には普通でちょうどいい感じ。




味は旨塩味という感じかな。
旨味はしっかりあり、油もしっかり乗っていて、満足度はとても高い。

やっぱり焼きうどんはがっつり油が回ってると美味いよなぁ。
なお、自分で作る焼きうどんは生姜・醤油・砂糖の味付けなので、こういう味付けのを食べるとすごく新鮮。




紅生姜も嬉しいところ。
これが有ると味的にも装飾的にも、焼きうどんがぐっと引き立ちます。





ふう、ご馳走様でした。
もつ煮丼と焼きうどんの双食、いや~、満腹満足です。
好きなものをたらふく喰って何も言うこと無いですね。
次は海鮮丼とカレードリアあたりを双食といくかね。


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ダニエルさん

ダニエルさん

肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。 【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社

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