チャーシューが御飯のおかずに合わないことは今までの人生で確信している。チャーシューはラーメンに乗せる以上の輝きを見せることは決してないのだ。それは重々わかっている、わかっているんだが・・・・

喫茶店の店先の商品サンプル！昭和の匂いがするこの風景、今では殆ど見なくなってしまいました。でもだからこそ心惹かれます。

今日はカップ焼きそばのネタ。焼いてないけど焼きそばです。

東松山の名物と言ったらやきとり。焼き鳥じゃなくてやきとり。豚のカシラ肉を辛味噌で食べるアレ、肉喰ってる感＋辛味噌の味で美味いんですよね。

閉店しました今日はメロンパンの専門店でいってみましょう。

これが令和最初の記事となります。新たな第一歩、最初にふさわしいのは・・・やはり我らが肉汁の天国、赤身肉の証明、藤岡の鶴商文庫を置いて他はあるまい。