埼玉のグルメ

今回はかき揚げ丼の話。かき揚げはうどんや蕎麦に乗せるにはいい素材なんだけど、丼にするとイマイチ。失礼ながら丼界ではかなりの下位だよね。うな丼や海鮮丼には遠く及ばず、カツ丼、天丼、牛丼などには知名度も食べ応えもかなわない。かろうじて同ランクと...

よく晴れた日、青空の下で蕎麦をすする。絵になりますね。あれ、でも不思議とうどんは外で食べる気にならないな。なんでだろ？

閉店しました本文とはほとんど関係ないけど、今年はあまりに暑くて「冷やし茶漬け」を初体験しました。冷ご飯にお茶漬けのもとをかけ、その上から冷たい麦茶をぶっかけます。ヒヤヒヤサラサラでとても美味しい！なんとなくイメージで敬遠してたけど、それは間...

うどん蕎麦の店に行くといつも頼むのは丼と麺のセット。たいてい、麺だけだと満腹満足とはならないんだよね。やっぱりセットものが基本にして王道だと思います。

スイーツネタを連発です。今回はスイーツのアウトレット！なんとも魅惑的かつ危険な言葉であろうか！美味しいスイーツを価格の心配なく食べられるのは良いことなのか、悪いことなのか！？

暑さに早めに目が覚めたらファミレスでのモーニング。この時期はしっかり冷房が効いていて非常に快適です。

暑い日が続きますね。となると食べたくなるのは冷やし中華、スイカ、かき氷あたり。「かき氷が食べたい」と言う妻のリクエストに答え、行こうあの店へ。

アイスネタをもう一つ。今度は醤油のジェラートです。世界にいろいろなジェラートはあれども、醤油のジェラートはさすがに日本だけかな？

今日は埼玉県北部のB級グルメ、フライ＆焼きそばの記事。ほぼ小麦粉とソースで構成される単純な食べ物だけど、だからこそお店ごとに微妙にして大きな味の違いがあるんですね。

連日の酷暑、灼熱の道を自転車で越えた先にあったワイナリー。そこで出会った濃厚冷え冷えジェラート、グラニータ、アイススティックなど。砂漠のオアシスとはまさにこれのことなんだと実感いたしました。