トロトロのネギと大きな豚肉の汁に特盛のうどん、満腹満足間違いなし。
熊谷市千代「たけまる」
やってきたのは熊谷市（旧江南町）千代、押切橋を渡ってちょっと行ったところにある肉汁うどんの店「たけまる」です。
この深谷東松山線を通るたびに看板が気になっていたんですよね。
メニュー
入店してメニューをチェック。
うどんは汁が3種類、量も3種類。
それともつ煮の大小のみのシンプルメニュー。
ごろごろネギと豚肉のつけ汁うどん（特盛り）
今回は「ごろごろネギと豚肉のつけ汁うどん」の特盛りを注文しました。
うどんは普通で300g、大盛りで450g、特盛で600gと言ってたかな？
しっかりがっつりの量で昼飯前の空っぽの胃袋も安心。
汁には太めのネギと豚肉がゴロゴロ。
熱々でとてもいい香りです。
ネギと豚肉でブーストされた汁の旨味がうどんに絡む！
やや細めでしっかりしたコシのうどんは食べ応えアリアリ。
香ばしく焼かれた太いネギ、トロトロにして歯応えも残っている。
汁を吸ってウマウマですよ。
厚め＆大きめの豚肉もしっかり旨味と甘みがあって良し。
これは良い肉を使ってるな。
味変化はオーソドックスに唐辛子。
そして粗挽き黒胡椒もガッツリインパクトで美味いです。
ご馳走様でした。
満腹満足です。
次回はもつ煮も食べてみたいな。
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