秩父市山田「坂本屋菓子店」の定峰まんじゅうと定峰焼き 2025年

定峰峠のご褒美といえばコレ！大人気の定峰焼きと定峰まんじゅうをゲット！

秩父市山田「坂本屋菓子店」

やってきたのは秩父市山田にある「坂本屋菓子店」です。
今回は平日朝10時に入店です。




この日は朝から自転車で笠山峠や定峰峠などを走りました。
ちょうど桜の季節で気持ち良かった。




秩父の札所でやっている秩父札所サイクル巡礼を始めたりも。
札所2番 真福寺（チェックポイントは光明寺）への激坂は泣きたくなるほどキツかった！

秩父札所サイクル巡礼 | 秩父観光なび

秩父札所サイクル巡礼 秩父札所34ヶ所をサイクリングで巡るデジタルスタンプラリーです。 一巡、約100kmとも

navi.city.chichibu.lg.jp

札所3番 常泉寺に参って今回は終了。
帰り道の坂本屋菓子店で定峰焼きと定峰まんじゅうをゲットして補給しましょう。
人気の店と品なのでこの時間に売り切れてなくてラッキーでした。
しっかり走ってお腹はペコペコ。
その場で食べちゃいます。

定峰焼き

触るのが怖いくらいふわふわで柔らかい生地が定峰焼きの特徴です。
中身はあんことクリームの2種類があります。

あんこ

あんこはシンプルにして至高。
程よい小豆の風味と嫌味のない甘み。
いいなぁ、好きだなぁ、このあんこ。

カスタード

カスタードクリームは味も食感もしっかり濃厚。
舌と脳がとろける旨さと甘さ！

定峰まんじゅう

定峰まんじゅうはお土産に持って帰りました。
背中にずっしりくるまんじゅうの重みが嬉しい。





この饅頭も実に美味。
柔らかでたっぷりのあんこ、同じく柔らかで風味高い皮。
どちらも非常にクオリティ高し。
甘すぎないので何個でも食べられます。



いつもどおり美味しゅうございました。
ご馳走様でした。