越生のグルメ

越生町古池「ニューサンピア埼玉おごせ」の水無月御膳

2022年6月25日 執筆者 : ダニエルさん

まさかマイナー錬でこんな食事を頂くことになるとは思ってもみなかった!



越生町古池「ニューサンピア埼玉おごせ」


やってきたのは越生町古池にある「ニューサンピア埼玉おごせ」です。
先日のマイナー錬で来て、ランチをここの2階にあるレストラン「紅梅」で頂きました。




メニュー


メニューはこちら。
海鮮系、和食系。
定食化、御膳化もできます。




、ビーフカレーなども。
ミニ丼との組み合わせもできます。




御膳・定食も。




月替わりのおすすめも。



水無月御膳


今回は月替わりの御膳「水無月御膳」をチョイス。
おおっ、膳いっぱいにあれこれ乗ってきた!




お品書きはこちら。




食前は順菜の吸い酢、ぬるぬるちゅるんでさっぱりした酸っぱさ。
進肴はひろうす、よもぎ生麩、インゲン。
進肴は「すすめざかな」って読むんですね、初めて知った。




前菜はいろいろ、書ききれない。
辛子酢味噌がとても美味しい。
ご飯と一緒に食べたい!




強肴(しいざかな)はイワシの梅肉大葉包み揚げと茗荷の天ぷら。
見切れているけど造里は初ガツオとイカそうめん。




台物(だいのもの)はカンパチ。
そのまま食べるのではなくしゃぶしゃぶで頂きます。




下から火で炙られてグツグツの出汁に・・・




ささっとくぐらせてもみじおろしでいただきます。
んんん~、こりっこりでウマウマ!
刺身のしゃぶしゃぶって初めて食べたけど美味しいんだね!




お凌ぎはカッペリーニ。
お凌ぎもカッペリーニも意味は知らなかったけど美味しい。




御食事は煮アナゴのご飯。
主食がこれっぽちだと!?なんて食前は思ってたけど、食べ進めていくとこれでちょうどいい量。




留椀といっしょに煮アナゴご飯。




最後はデザート、夏ミカンのプリン。
さっぱり爽やかな夏みかんでフィニッシュ。



ゆったり豊かな満足感でいっぱいです。
各料理の呼び方も勉強になりました。
ご馳走様でした。


本庄・熊谷・前橋の空手教室 & 籠原の剣道教室

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ダニエルさん

肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。 【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社

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