まさかマイナー錬でこんな食事を頂くことになるとは思ってもみなかった！
越生町古池「ニューサンピア埼玉おごせ」
やってきたのは越生町古池にある「ニューサンピア埼玉おごせ」です。
先日のマイナー錬で来て、ランチをここの2階にあるレストラン「紅梅」で頂きました。
メニュー
メニューはこちら。
海鮮系、和食系。
定食化、御膳化もできます。
うどん・そば、ビーフカレーなども。
ミニ丼との組み合わせもできます。
御膳・定食も。
月替わりのおすすめも。
水無月御膳
今回は月替わりの御膳「水無月御膳」をチョイス。
おおっ、膳いっぱいにあれこれ乗ってきた！
お品書きはこちら。
食前は順菜の吸い酢、ぬるぬるちゅるんでさっぱりした酸っぱさ。
進肴はひろうす、よもぎ生麩、インゲン。
進肴は「すすめざかな」って読むんですね、初めて知った。
前菜はいろいろ、書ききれない。
辛子酢味噌がとても美味しい。
ご飯と一緒に食べたい！
強肴(しいざかな)はイワシの梅肉大葉包み揚げと茗荷の天ぷら。
見切れているけど造里は初ガツオとイカそうめん。
台物(だいのもの)はカンパチ。
そのまま食べるのではなくしゃぶしゃぶで頂きます。
下から火で炙られてグツグツの出汁に・・・
ささっとくぐらせてもみじおろしでいただきます。
んんん～、こりっこりでウマウマ！
刺身のしゃぶしゃぶって初めて食べたけど美味しいんだね！
お凌ぎはカッペリーニ。
お凌ぎもカッペリーニも意味は知らなかったけど美味しい。
御食事は煮アナゴのご飯。
主食がこれっぽちだと！？なんて食前は思ってたけど、食べ進めていくとこれでちょうどいい量。
留椀といっしょに煮アナゴご飯。
最後はデザート、夏ミカンのプリン。
さっぱり爽やかな夏みかんでフィニッシュ。
ゆったり豊かな満足感でいっぱいです。
各料理の呼び方も勉強になりました。
ご馳走様でした。
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