桜の季節、この日は朝からポタリング。
早めに家を出て妻沼まで。
ここで朝食をいただきましょう。
熊谷市妻沼「Y’s cafe(ワイズカフェ)」
やってきたのは熊谷市妻沼、お菓子屋さん「さわた本店」の裏にある「Y’s cafe(ワイズカフェ)」です。
古民家を改装したおしゃれな、そして早い時間から開いている貴重なカフェです。
通りからは見えないので、さわた本店を目印に行きましょう。
メニュー
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クロックムッシュとコーヒーのモーニングセット
今回はクロックムッシュとコーヒーのモーニングセットをいただきます。
カリッとフワッとクロックムッシュ。、そして酸味の少ないスッキリしたコーヒー。
どちらも朝にはピッタリの味と雰囲気。
ちなみに「ムッシュ」と聞くとバナナフィッシュのムッシュウ・ゴルツィネを思い出してしまうのはいつものこと。
カフェラテ
こちらはカフェラテ。
魔法使いのような手付きでカフェラテアートを作ってくれました。
え、なんであの動きでこんなのができるの？
味は甘くない苦くないコーヒー牛乳。
酸味や苦味はまるで無いけど確かにコーヒーだ。
こんなの初めて飲んだ、カフェラテってこんなに美味しいのか！
店内でゆったり。
昔ながらの木造家屋の程良い暗さが落ち着きます。
まだストーブがある気温だったかな。
ご馳走様でした。
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